• Cà phê Arabica có hạt hơi dài, có vị chua nhẹ và hương thơm nồng nàn. Loại cà phê này thích hợp với độ cao trên 600m, nơi có khí hậu mát mẻ, được trồng chủ yếu ở Brazil (chiếm tới 2/3 lượng cà phê hiện nay trên thế giới).
• Cà phê Robusta có hạt nhỏ hơn Arabica, có vị đắng và hàm lượng caffeine cao hơn. Loại này được trồng ở độ cao dưới 600m, nơi có khí hậu nhiệt đới. Việt Nam là đất nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Ở Việt Nam, cà phê Robusta được trồng nhiều nhất ở Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.

Trong cà phê có chứa caffeine, có tác dụng làm giảm mệt mỏi và tăng sự tỉnh táo. Ngoài ra, cộng đồng y tế công nhận những lợi ích khác từ việc tiêu thụ cà phê như: giảm ung thư đại trực tràng, giảm chóng mặt do huyết áp thấp, trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh Parkinson, ngăn ngừa sỏi mật…

TÌNH HÌNH SẢN XUẤT & TIÊU THỤ CÀ PHÊ TRÊN TOÀN CẦU

Sản lượng cà phê toàn cầu được đo bằng bao đay – một loại túi có thể chứa 60 kg cà phê. Tổng sản lượng cà phê xuất khẩu toàn cầu ước đạt hơn 150 triệu bao đay hàng năm. Trong đó, xuất khẩu cà phê Arabica thường chiếm hơn 60% tổng sản lượng. Các nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới bao gồm Brazil, Việt Nam, Thụy Sỹ, Colombia,…

Các nước xuất khẩu tiêu thụ khoảng một phần ba trong số hơn 150 triệu bao đay được tiêu thụ hàng năm. Brazil là nước tiêu dùng lớn nhất trong số các nước xuất khẩu. Các nhà nhập khẩu cà phê lớn nhất trên thế giới bao gồm Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản…

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ CÀ PHÊ

Các yếu tố về thu nhập, thời tiết và giá nguyên liệu có sức ảnh hưởng lớn đến giá cà phê. Cụ thể:

• Nguồn cung: Năm quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu chiếm khoảng hai phần ba sản lượng toàn cầu. Trong đó, hai nhà sản xuất lớn nhất – Brazil và Việt Nam – thường chiếm khoảng một nửa sản lượng hàng năm. Diễn biến sản xuất, bao gồm tình hình kinh tế – chính trị tại các quốc gia này đều có thể ảnh hưởng đến giá cả thị trường cà phê thế giới.
• Mức thu nhập: Mặc dù cà phê được tiêu thụ bởi phần lớn người dân toàn cầu, nhưng đồ uống không phải là một sản phẩm thiết yếu giống như lúa mì, gạo. Do đó, xu hướng thất nghiệp và thu nhập trung bình có thể là thước đo quan trọng trong tiêu thụ cà phê.
• Khí hậu: Cây cà phê rất nhạy cảm với điều kiện thời tiết, cần sự kết hợp lượng mưa và lượng nắng phù hợp để mang lại sản lượng tối đa. Khi những điều kiện thời tiết này không thuận lợi, sẽ làm cho nguồn cung sẽ bị hạn chế và giá cả tăng lên.
• Giá đô la Mỹ (USD): Cà phê thường được định giá bằng đô la Mỹ. Đồng đô la Mỹ mạnh có khả năng làm giảm giá cà phê và ngược lại.
• Giá dầu: Người trồng cà phê cần tới nhiên liệu để vận chuyển hạt cà phê của mình cho người tiêu dùng và doanh nghiệp trên toàn thế giới. Vì vậy, giá dầu có thể có tác động lớn đến giá cà phê.
• Thông tin về sức khỏe: Cộng đồng y tế đã đưa ra bằng chứng mâu thuẫn về ảnh hưởng sức khỏe của việc uống cà phê. Mức độ mà công chúng chấp nhận thông điệp tích cực hoặc tiêu cực về cà phê có thể tác động đến nhu cầu và giá cả đối với hàng hóa.

Nguyên nhân của việc mọi người liên kết cà phê với sỏi thận là vì tính lợi tiểu của nó. Nghĩa là uống cà phê khiến mọi người đi tiểu nhiều hơn, có thể dẫn đến mất nước, từ đó có thể dẫn đến nguyên nhân bị sỏi thận. Tuy nhiên các nghiên cứu mà healthline chỉ ra đã chứng minh điều ngược lại.Theo một nghiên cứu năm 2021 của Tổ chức thận quốc gia (Mỹ), caffeine (có trong cà phê, trà, thức uống có cồn) đều có tác dụng bảo vệ và có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Thậm chí khi bạn uống từ 1-1,5 ly cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận 40%.

Một nghiên cứu khác hai năm trước cho rằng ai uống trà hay cà phê có ít khả năng mắc sỏi thận hơn so với người không uống. Trong nghiên cứu này, nước trong cà phê được cho là tăng lưu lượng nước tiểu, điều này làm tăng khả năng bảo vệ anh em khỏi mắc sỏi thận.

Mở ngoặc chỗ này, anh em đều biết rằng việc đi tiểu nhiều hơn có thể giúp thải độc, loại bỏ các chất thải tốt hơn. Kiểu như dòng suối chảy mạnh, chảy đều thì ít chất bẩn vậy. Do đó ba mẹ mình hay khuyên uống nước nhiều để tránh bị sỏi thận là vậy.

Healthline tiếp tục trích dẫn một báo cáo nữa vào năm 2022 cho thấy nạp caffeine nhiều có liên quan đến việc giảm nguy cơ sỏi thận.

Người nào dễ mắc nguy cơ sỏi thận?
Khi cơ thể không thể đào thải hết các chất thải, chúng sẽ hình thành nên các tinh thể, các tinh thể này tiếp tục thu thập các loại chất thải khác đến khi hình thành nên sỏi thận.

Mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể mắc bệnh này. Tuy nhiên một số nhóm có nguy cơ nhiều hơn, bao gồm:

• Tuổi tác (càng già càng dễ mắc).
• Chế độ ăn kiêng thiên nhiều về chất đạm, đường, muối.
• Bị béo phì.
• Người bị tăng huyết áp, tiểu đường, thận mãn tính.
• Người ít vận động
• Trong gia đình có người bị sỏi thận
• Môi trường (nhiệt độ và độ ẩm cao)
• Đang uống một số thuốc ((như Acetazolamide or Warfarin)
• Tiếp xúc với các hoá chất độc hại như cadmium hay melamine

Một số triệu chứng sỏi thận:

• Đau lưng dưới
• Đau bao tử
• Có máu trong nước tiểu
• Buồn nôn và ói

Nên đi khám khi có những triệu chứng trên, và cần được trợ giúp y tế ngay khi có các biểu hiện như:

• Sốt và ớn lạnh
• Buồn nôn, ói
• Đau đớn không chịu được
• Đi tiểu khó
• Có máu trong nước tiểu

Theo mình đọc và tìm hiểu, sỏi thận không quá nguy hiểm nếu được phát hiện sớm. Khi được phát hiện, người ta có thể gắp sỏi ra hoặc tán sỏi. Nếu sỏi thận bị phát hiện muộn, vì nó gây cản trở đường tiểu nên có thể gây nhiễm trùng đường tiết niệu, suy thận,…

Hải Đăng | Tinhte

Đôi nét về sâm Ngọc Linh

Nguồn gốc sâm Ngọc Linh được cho là đã tìm thấy trên đỉnh Ngọc Am tỉnh Kon Tum và còn được tìm thấy ở núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyện Phước Sơn, Quảng Nam. Sâm Ngọc Linh thường mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn. Nơi phát triển tốt nhất của dược liệu là ở độ cao từ 1000-2000m. Loại sâm này có tên khoa học là Panax vietnamensis, cây thuộc Họ Cuồng cuồng (Araliaceae)

Dược liệu còn được biết đến với tên gọi là sâm Việt Nam, Khu Năm (sâm K5), sâm trúc (sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm), củ ngải rọm con hay một số nơi gọi với tên cây thuốc giấu,…

Loại dược liệu này có thân rễ thường nhiều đốt, cong ngoằn ngoèo. Mặt ngoài thường có màu nâu hay màu vàng xám, có những vết nhăn dọc, mảnh; trên thân nổi rõ những vết vân ngang chia phần thân rễ thành nhiều đốt, đặc biệt xuất hiện nhiều sẹo.

Loại sâm Ngọc Linh rừng tự nhiên thường cứng,chắc,giòn có mùi thơm nhẹ, vị hơi đắng, hậu vị ngọt. Ngoài phần thân và củ, lá sâm Ngọc Linh cũng được sử dụng tương tự một dược liệu chữa bệnh.

Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?

Sâm Ngọc Linh Kon Tum có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Những kết quả nghiên cứu về tác dụng dược lý thực nghiệm của sâm Ngọc Linh cho thấy:

Sâm Ngọc Linh Kon Tum có tác dụng kích thích thần kinh Trung ương, điều hoà hoạt động của não bộ khi bị rối loạn phản xạ, gia tăng tính vận động tự nhiên của người sử dụng. Ở liều lượng 5-100mg/kg, sâm Ngọc Linh làm gia tăng sự sử dụng chất nền lipid năng lượng cao, giúp tăng lực, hạn chế sử dụng nguồn hydratcacbon. Đồng thời, sâm Ngọc Linh giúp phục hồi lại số lượng hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu bị giảm do chiếu xạ nhanh hơn.

Không những vậy, sử dụng sâm Ngọc Linh đúng cách sẽ giúp giảm đau, kháng viêm trên các mô hình gây đau xoắn bụng bằng acid acetic, mô hình gây viêm cấp hoặc mãn theo cơ chế kích thích hoạt động của tuyến yên – tuyến thượng thận, phòng chống xơ vữa động mạch.

Tác dụng kháng khuẩn: trên các chủng vi khuẩn Gram, nhất là trên chủng vi khuẩn Streptococcus gây viêm họng. Sâm Việt Nam có tác động hiệp lực với một số kháng sinh thông dụng như: Erythromycin, Ampicillin, Tetracycline, Bactrim và không gây ảnh hưởng trên hệ vi khuẩn lành tính ở ruột như các kháng sinh.

Các tác dụng khác cũng được chứng minh trên thực nghiệm: hạ đường huyết ở liều 50mg/kg; kích thích miễn dịch theo cơ chế làm tăng chỉ số thực bào của bạch cầu, kích thích hoạt động của hệ thống lưới nội sinh chất; bảo vệ và tái tạo tế bào gan trên mô hình cắt bỏ phần gan và chống lão hóa trên sự lão hóa gây bởi stress.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum lại đem tới lợi ích rất khả quan trong việc hỗ trợ bệnh nhân trong quá trình trị và sau điều trị bệnh ung thư, kìm hãm việc tế bào ung thư phát sinh trong cơ thể, ngăn chặn tình trạng tế bào ung thư lan sang những cơ quan khác trong cơ thể.

Ngoài ra, sâm Ngọc Linh còn thể hiện có tác dụng hiệp lực tốt đối với kháng sinh, nâng cao huyết áp trong trường hợp huyết áp thấp, nâng cao thể trạng và tăng sức đề kháng do lao động quá tải và giúp phục hồi nhanh sau phẫu thuật dạ dày. Có tác dụng làm dịu và giảm đau trong viêm họng, giúp bệnh nhân dễ thở và làm long đờm trong các bệnh lý phế quản và phổi, ngăn chặn sự tái phát của các cơn hen.

Có tác dụng hiệp lực đối với các thuốc hạ đường huyết trong điều trị bệnh tiểu đường.

Có thể thấy, sâm Ngọc Linh Kon Tum có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe với lượng Saponin cao cùng nhiều dưỡng chất quý hiếm. Vì vậy, việc bảo tồn, phát triển, nuôi trồng sâm Ngọc Linh là việc làm vô cùng cần thiết để chăm sóc sức khỏe cộng đồng một cách hiệu quả, thiết thực hơn.

Đặc điểm của Sâm Ngọc Linh Kon Tum

Sâm Ngọc Linh được khám phá đầu tiên vào năm 1973 tại giáp ranh giữa huyện Đắk Tô (Kon Tum) và huyện Nam Trà My (Quảng Nam). Loại sâm này tăng trưởng trên đất mùn ở độ cao từ 1200 – 2100m so với mực nước biển.

Trước nhu cầu dùng tăng lên đột ngột, khối lượng sâm ngoài thiên nhiên sụt giảm mạnh và bị đe dọa tuyệt chủng cao. Chính vì vậy, chính phủ chính thức cấm tự ý khai thác sâm Ngọc Linh tại Kon Tum và Quảng Nam.

Hiện nay, sâm Ngọc Linh đã bắt đầu được nuôi trồng nhân tạo các địa phương thuộc tỉnh Kon Tum. Sau 2 năm thực hiện, tỷ lệ cây sống lên đến 80% và cây tăng trưởng tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai ở địa phương này.

Nhiều người lo ngại sâm trồng nhân tạo sẽ có dược tính kém và kết quả thấp. Mặt khác, sâm Ngọc Linh Kon Tum đã được đem kiểm tra chất lượng tại và nhận thấy có tỉ lệ tương đồng với mẫu sâm thiên nhiên.

So với sâm Ngọc Linh thiên nhiên, sâm Ngọc Linh Kon Tum không có sự khác biệt về hình dạng và phẩm chất.

Mô tả cây sâm Ngọc Linh Kon Tum:

Sâm Ngọc Linh là loại thực vật thân thảo có chiều cao trung bình từ 80 – 100cm. Thân rễ tăng trưởng thành củ, nằm dưới mặt đất khoảng 1 – 3cm, rễ có nhiều đốt và sẹo. Thân được chia thành nhiều đốt, mỗi đốt dài 0.5 – 0.7cm tương ứng với 1 vòng lá. Lá mọc vòng với 5 – 7 lá chét, phiến lá có hình trứng.

Hoa mọc giữa lá và thân, quả dài từ 0.8 – 1cm, rộng 0.5 – 0.6cm. Quả có màu đỏ tươi và thường mọc thành chùm. Thân rễ của cây sâm Ngọc Linh thường được dùng để làm thuốc. Mặt khác, cây phải đủ 7 – 8 tuổi mới có thể thu hoạch. Cây sâm Ngọc Linh tăng trưởng ở các mảnh đất nhiều mụn, dọc theo bờ suối dưới những tán cây cao lớn.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum cũng có những đặc điểm tiêu biểu như:

• Hàm lượng saponin cao gấp 1.5 lần so với sâm Hàn Quốc, Triều Tiên
• Được nuôi trồng ở vùng núi cao từ 1200 – 2500m
• Khí hậu mát mẻ, nhiệt trung bình khoảng 17 – 25 °C
• Hàm lượng dinh dưỡng tương đồng với sâm thiên nhiên

Điều kiện môi trường tại tỉnh Kon Tum gần như tương thích với đặc tính của sâm Ngọc Linh. Vì vậy, dược liệu này có tiềm năng sinh trưởng tốt với hình dạng và tỉ lệ thành phần hóa học tương tự như thảo dược mọc thiên nhiên.

Vì là loại dược liệu quý nền trên thị trường hiện nay, củ sâm Ngọc Linh khai thác từ Kon Tum và các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh bị làm giả, làm nhái rất nhiều. Vì thế người dùng cần đặc biệt chú ý đặt mua sâm Ngọc Linh tại những địa chỉ thật sự uy tín, minh bạch nguồn gốc, giá bán và nhiều thông tin khác.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum có công dụng gì?

Như đã nói, sâm Ngọc Linh Kon Tum có công dụng tương tự như sâm mọc thiên nhiên. Thảo mộc này mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe – đặc biệt là đối với người già, người bị các bệnh mạn tính và mệt mỏi.

Một số công dụng của sâm Ngọc Linh Kon Tum:

Chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa

Sâm Ngọc Linh chứa đến 52 hợp chất saponin, trong đó có 26 loại đã được phân tích cụ thể về kết quả đối với sức khỏe. Các phân tích chỉ ra rằng, saponin trong loại sâm này có công dụng ức chế MDA – sản phẩm hình thành sau quá trình oxy hóa. Chính vì vậy, dùng sâm Ngọc Linh Kon Tum có thể chống oxy hóa và làm chậm quá trình thoái hóa.

Hỗ trợ chữa các bệnh viêm nhiễm đường hô hấp

Sâm Ngọc Linh Kon Tum chứa nhiều loại saponin có công dụng cải thiện sức đề kháng và tăng cường nhiệm vụ miễn dịch. Ngoài ra, dược liệu này còn có công dụng ức chế các dạng vi khuẩn gây viêm nhiễm đường hô hấp.

Nguyên Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn bệnh viện YHCT Trung ương – Bác sĩ Lê Hữu Tuấn tư vấn lợi ích sử dụng sâm Ngọc Linh:

Hỗ trợ kiểm soát và chữa bệnh ung thư

Loại sâm này chứa saponin MR2 (Majonoside-R2), thuộc nhóm Ocotillol có công dụng cải thiện sức khỏe của người bệnh bệnh K và hỗ trợ ngăn chặn sự tăng trưởng quá mức của các tế bào loạn sản. Tỉ lệ saponin MR2 trong sâm Ngọc Linh Kon Tum nuôi trồng gần như là tương đồng với sâm ở môi trường thiên nhiên.

Cải thiện sinh lực phái mạnh

Các hợp chất hữu cơ trong sâm Ngọc Linh Kon Tum như vitamin B1, B5, germ, glycoside panaxin,… cũng được kiểm chứng có công dụng kích thích hoạt động của tuyến thượng thận, nâng cao thể lực và tăng nồng độ hormone testosterone.

Vì vậy từ lâu, sâm Ngọc linh đã được dùng để nâng cao sinh lý phái mạnh và hỗ trợ tăng cường các chứng bệnh như di mộng tinh, xuất tinh sớm, giảm ham muốn,…

Công dụng giảm đau – chống viêm

Sâm Ngọc Linh Kon Tum đã được chứng thực kết quả giảm đau – kháng viêm trên thực nghiệm lâm sàng. Cũng chính vì vậy mà sâm Ngọc Linh Kon Tum thường được dùng cho người bệnh bị đau đớn do hóa trị liệu bằng bức xạ và người bệnh bị đau dai dẳng do các bệnh mạn tính.

Công dụng chống căng thẳng

Sâm Ngọc Linh được kiểm chứng có công dụng chống áp lực tâm lý lẫn vật lý. Nguyên nhân là do thảo mộc này chứa hợp chất M-R2 có công dụng bình phục các rối loạn do stress gây nên như giảm tiềm năng miễn dịch, đau – loét dạ dày,…

Một số công dụng khác

Ngoài những công dụng kể trên, sâm Ngọc Linh Kon Tum còn có nhiều công dụng khác đối với sức khỏe như:

• Điều hòa nồng độ đường trong máu
• Bảo vệ và tái tạo tế bào gan
• Điều hòa hoạt động tim mạch và có công dụng nâng cao huyết áp trong tình huống mất quá nhiều máu
• Kích thích hệ thần kinh trung ương

Sâm Ngọc Linh Kon Tum có giá bao nhiêu? Địa chỉ mua uy tín

Từ năm 2015, UBND Tỉnh Kon Tum đã đặt cây sâm Ngọc Linh là vị trí chủ lực trong các dạng cây trồng. Với thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp, tỉnh Quảng Nam là địa phương có tiềm năng nuôi trồng sâm Ngọc Linh lý tưởng.

Dược liệu được trồng ở các huyện như Nam Trà My – Kon Tum đã được kiểm định chất lượng và được chứng thực có tỉ lệ dinh dưỡng tương tự như sâm thiên nhiên. Theo khảo sát, củ sâm Ngọc Linh Kon Tum tươi có mức giá vào khoảng khoảng 100 – 250 triệu đồng/ kg tùy phẩm chất, tuổi sâm.

Người tiêu dùng có điều kiện nên đến tận vườn trồng sâm để chọn được loại sâm tốt. Còn nếu ở xa, bạn đọc nên lựa chọn cơ sở kinh doanh dược liệu uy tín, chuyên cung cấp sâm Ngọc Linh có giấy tờ bảo chứng nguồn gốc, chất lượng. Tuyệt đối tránh những lời chào mời không có cơ sở, không mua hàng dựa vào review khách hàng không có chuyên môn.

Để mua được sâm Ngọc Linh chính gốc Kon Tum, bạn nên tìm đến các đơn vị uy tín tại Việt Nam chuyên cung cấp các loại dược liệu sạch được khai thác tự nhiên và nuôi trồng chuyên canh hữu cơ tại Kon Tum.

Nên lựa chọn mua Sâm Ngọc Linh Kon Tum từ những đơn vị có đặc tính sau:

• Sâm Ngọc Linh được phân loại, kiểm định chất lượng. Những củ sâm đạt đủ điều kiện về hình dáng, tuổi thọ, dược tính được đưa vào làm sạch, khử tạp chất.
• Các bước thực hiện trực tiếp dưới sự kiểm soát của hội đồng chuyên môn dày dặn kinh nghiệm.
• Được cam kết là sâm tự nhiên, được khai thác hoàn toàn từ tự nhiên, không nhập bất kỳ từ một đơn vị trung gian nào khác.
• Sâm Ngọc Linh sở hữu hàm lượng dược tính cao, có chứng nhận kiểm định
• Sâm Ngọc Linh rừng khai thác tự nhiên, trên 5 năm tuổi (trồng ở cánh rừng nguyên sinh ở Kon Tum và Quảng Nam với độ cao hơn 2000m. Giống sâm trồng được nghiên cứu trực tiếp từ sâm Ngọc Linh tự nhiên được tìm thấy ở Kon Tum và Quảng Nam).
• Sâm Ngọc Linh được phát triển tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học, thuốc kích thích tăng trưởng.

Sâm Ngọc Linh khai thác tự nhiên và nuôi trồng sau khi thu hái sẽ được trải qua một bước kiểm định, đánh giá chất lượng từ đội ngũ chuyên gia. Đội ngũ y bác sĩ, chuyên gia đều là những người có trình độ và kinh nghiệm chuyên môn cao, từng nhiều năm công tác tại Bệnh viện YHCT Trung ương, Viện Y dược thành phố Hồ Chí Minh,…

Đồng thời đích thân các bác sĩ sẽ là người theo sát công tác sơ chế, đảm bảo chất lượng dược liệu tốt nhất khi cung cấp đến tay người tiêu dùng.

Vậy sâm Ngọc Linh Kon Tum giá bao nhiêu loại được khai thác tự nhiên ở Quảng Nam và Kon Tum? Đây là mức giá tham khảo, có thể thay đổi theo từng nơi bán.

• Loại 25 – 30 củ/kg có giá bán khoảng 140 triệu/kg.
• Loại 15 – 20 củ/kg giá khoảng 210 triệu/kg.
• Loại 8 – 10 củ/kg có giá khoảng 270 triệu/kg.
• Loại 4 – 5 củ/kg bán bán khoảng 420 triệu/kg (đây là sâm có giá cao nhất tuổi thọ thường trên 10 năm, rất quý hiếm, có thể đắt hơn do mức độ khan hiếm).
• Dược liệu là lá sâm Ngọc Linh Kon Tum bao nhiêu tiền? 100gr lá sẽ có giá khoảng 600.000 – 1.200.000 VNĐ.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum trồng có giá bán:

• Loại 10 – 12 củ/kg giá khoảng từ 140 triệu/kg.
• Loại 8 – 10 củ/kg giá khoảng từ 150 triệu/kg.
• Loại 5 – 7 củ/kg giá khoảng từ 170 triệu/kg.
• Loại 4 – 5 củ/kg giá khoảng từ 190 triệu/kg.
• Riêng loại 3 củ/kg số lượng khan hiếm, người mua thường phải đặt trước.

Bên cạnh sâm Ngọc Linh Kon Tum tươi, Sâm Ngọc Linh còn được nghiên cứu và phát triển các chế phẩm cao cấp, đáp ứng tối đa nhu cầu của thị trường. Tiêu biểu như Ngọc Linh quốc bảo trà, sâm Ngọc Linh Kon Tum ngâm mật ong, rượu sâm Ngọc Linh,…

Trong đó, rượu sâm Ngọc Linh là một trong những sản phẩm được đánh giá cao hiện nay. Bình rượu ngâm thượng hạng, thiết kế sang trọng, hiện đại, giữ nguyên hình dáng củ sâm. Chất lượng rượu hảo hạng ngâm từ những củ sâm 5 – 10 năm tuổi.

Rượu nấu ủ thủ công, chưng cất qua hệ thống lọc 7 tầng tháp. Đảm bảo từng lít rượu thơm ngon, dễ uống, mang lại nhiều tác dụng, không gây đau đầu nóng trong, hại gan thận. Rượu sâm Ngọc Linh Kon Tum rất tốt cho nam giới giúp tăng cường sức khoẻ, mạnh xương cốt, bổ gân, tráng kiện.

Ngoài ra, sản phẩm Ngọc Linh còn giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng, tốt cho tiêu hóa, thư giãn, bổ phổi, gan, hỗ trợ bệnh nhân ung thư,…Trà Sâm Ngọc Linh Kon Tum giúp tăng cường sức đề kháng, khí huyết lưu thông, bồi bổ sức khỏe, tốt cho người mới ốm dậy. Không chỉ vậy, trà sâm Ngọc Linh Kon Tum còn giúp tăng cường trí nhớ, bổ huyết, tốt cho hệ tiêu hoá, xương khớp, giảm tê bì tay chân… dùng được cho mọi đối tượng khác nhau, người lớn, trẻ nhỏ, người cao tuổi,…

Bài viết đã tổng hợp một số thông tin cơ bản về sâm Ngọc Linh Kon Tum. Nếu có ý định dùng sâm để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa một số căn bệnh, bạn nên tham khảo kỹ về tác dụng, phương pháp sử dụng và thận trọng khi lựa chọn địa chỉ kinh doanh.

Dự Hội nghị có các đồng chí: Dương Văn Trang- Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Thế Hải- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh; Nguyễn Đức Tuy- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Kon Tum; Nguyễn Hữu Tháp- Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ban, ngành, huyện, thành phố và huyện Tu Mơ Rông.

Ban sáng lập HTX Dược liệu Du lịch Ngọc Linh H80 có 11 thành viên, được  thành lập từ ngày 16/5/2022. Với sự hỗ trợ tích cực của chính quyền địa phương, Ban sáng lập HTX đã đẩy mạnh vận động người dân tại chỗ, các cá nhân, doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh tham gia và đến nay đã có hơn 180 thành viên góp vốn, với tổng số vốn hơn 500 triệu đồng, trong đó có khoảng 50% thành viên là người đồng bào DTTS. Đây là HTX có số lượng thành viên đa dạng, nhiều nhất tỉnh ta hiện nay, đặc biệt, thành viên góp vốn vào HTX đến từ nhiều tỉnh thành, phố trong cả nước.

Tại Hội nghị, các thành viên HTX đã thảo luận và biểu quyết thông qua Điều lệ và phương án sản xuất kinh doanh của HTX thời gian tới. Đồng thời, Hội nghị đã bầu 5 người vào HĐQT và bầu 3 người vào Ban kiểm soát HTX. Ông A Thú- Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn Long Lái, xã Măng Ri được bầu làm Chủ tịch HĐQT HTX.

Phát biểu tại Hội nghị, đồng chí Bí thư Tỉnh ủy nhấn mạnh: Xã Măng Ri là xã có lợi thế về dược liệu và du lịch, HTX Dược liệu Du lịch Ngọc Linh H80 là một mô hình điểm về dược liệu gắn với du lịch cộng đồng, vì vậy, để HTX phát huy có hiệu quả và tiếp tục nhân rộng mô hình ra các xã khác trong huyện Tu Mơ Rông nói riêng và các huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh nói chung, đề nghị UBND huyện Tu Mơ Rông khẩn trương hỗ trợ HTX hoàn chỉnh các thủ tục hành chính để chính thức đi vào hoạt động ổn định, hợp pháp. UBND xã Măng Ri và HĐQT, Ban giám đốc HTX, Hội đồng liên kết kinh doanh của HTX sớm tổ chức họp, thảo luận triển khai các kế hoạch trong phương án kinh doanh; sớm hoàn thành thủ tục để hỗ trợ cho HTX có trụ sở làm việc và triển khai hoạt động kinh doanh.

Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy đề nghị UBND tỉnh phân công 1 đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm đầu mối chỉ đạo triển khai thực hiện có hiệu quả Nghị quyết số 20-NQ/TW của Ban Chấp hành Trung ương về kinh tế tập thể và Quyết định số 1804/QĐ-TTg, ngày 13/11/2020 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Chương trình hỗ trợ kinh tế tập thể, hợp tác xã giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn tỉnh. Các cơ quan cấp tỉnh được giao nhiệm vụ quản lý nhà nước về kinh tế tập thể, HTX như Sở Kế hoạch và Đầu tư, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên minh HTX tỉnh cùng với các cơ quan liên quan nghiên cứu mô hình HTX điểm do Tiến sỹ Trần Minh Hải và Trường Cán bộ quản lý nông nghiệp và Phát triển nông thôn II thực hiện tại xã Măng Ri (huyện Tu Mơ Rông) và xã Đăk Kan, huyện Ngọc Hồi, xem xét các điểm hay, điểm phù hợp với tỉnh để tham mưu Tỉnh ủy, UBND tỉnh chỉ đạo triển khai trên địa bàn tỉnh.

Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy đề nghị các cấp, các ngành phải quán triệt và nhận thức rõ: Phát triển kinh tế tập thể là quá trình chứ không phải là một giai đoạn, không phải chỉ là một mô hình điểm. Phát triển kinh tế tập thể, xây dựng các mô hình HTX điểm có hiệu quả, đúng bản chất HTX và nâng cao chất lượng đời sống của người dân, của người dân là trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền các cấp, có như vậy mới xóa bỏ được tình trạng được mùa – mất giá, phải tổ chức giải cứu nông sản như thời gian vừa qua.

Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy yêu cầu các đồng chí Bí thư Huyện ủy, Thành ủy, Chủ tịch UBND huyện, thành phố phải tham khảo, học hỏi mô hình điểm Hợp tác xã Dược liệu Du lịch Ngọc Linh H80 từ quy trình vận động thành viên đến việc xây dựng hồ sơ để thành lập hợp tác xã theo đúng quy định để chỉ đạo đẩy mạnh phát triển, nhân rộng mô hình hợp tác xã kiểu mới trên địa bàn…

Văn Phương

Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, từ đầu năm tới nay, toàn tỉnh trồng mới được trên 667ha dược liệu; trong đó, sâm Ngọc Linh trên 13ha, còn lại là các cây dược liệu khác, đạt 390 % mục tiêu Nghị quyết số 10. Theo nhận định, công tác trồng dược liệu năm 2022 đạt chỉ tiêu kế hoạch.

Đến nay, các địa phương, đơn vị đã đăng ký diện tích trồng dược liệu, sâm Ngọc Linh được 2.484.5 ha, đạt 99,4% kế hoạch.

Đối với sâm Ngọc Linh, các tổ chức, cá nhân đã chuẩn bị khoảng 5,05 triệu cây, đạt 101% kế hoạch; trong đó, các tổ chức, doanh nghiệp đã chuẩn bị được khoảng 4.820.000 cây giống Sâm Ngọc Linh tương đương 482 ha (Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Đăk Tô 100.000 cây tương đương 10 ha; Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum 3.000.000 cây tương đương 300 ha; Công ty Cổ phần Vingin 1.670.000 cây tương đương 167 ha; Công ty TNHH Thái Hòa Kon Tum, Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông trồng mới 50.000 cây tương đương 05 ha.

Ngoài ra, các hộ gia đình, cá nhân trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, Đăk Glei đã chuẩn bị khoảng 180.000 cây giống để trồng Sâm Ngọc Linh; Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh chuẩn bị được khoảng 50.000 cây giống Sâm để cung ứng cho các tổ chức, cá nhân trên địa bàn 02 xã Mường Hoong, Ngọc Linh và các tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh.

Trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông có 07 doanh nghiệp, hợp tác xã tổ chức ươm giống Đảng sâm và các cây dược liệu khác: Công ty cổ phần sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông, HTX Dược liệu Ngọc Lây, HTX nông lâm nghiệp – thương mại và dịch vụ xã Tê Xăng, HTX dược liệu hữu cơ Tu Mơ Rông, HTX nông nghiệp dược liệu Đăk Na, HTX công đồng phụ nữ Đăk Viên, HTX dịch vụ nông nghiệp hữu cơ Ngọc Yêu.

Các huyện khác đã chủ động liên kết hoặc ký hợp đồng với các chủ cơ sở sản xuất giống dược liệu đảm bảo chất lượng đề cung ứng cho người dân như: Vườn ươm của Ban quản lý Dự án Măng Đen khoảng trên 2-3 triệu cây giống dược liệu; Trường Cao đẳng Cộng đồng có khả năng cung ứng được khoảng 10.000-20.000 cây dược liệu nuôi cấy mô (lan kim tuyến, dẻ hạt…); Trung tâm ứng dụng KHCN tỉnh cung ứng khoảng 300.000 – 400.000 cây dược liệu nuôi cấy mô).

Tuy nhiên, công tác ươm và cung cấp giống dược liệu, đặc biệt là sâm Ngọc Linh đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng cho các tổ chức, cá nhân tham gia phát triển dược liệu chưa đáp ứng được yêu cầu; việc xây dựng thương hiệu, nhãn mác bao bì, truy xuất nguồn gốc các sản phẩm dược liệu còn yếu và hạn chế.

Việc lồng ghép triển khai và áp dụng các chính sách ưu đãi, hỗ trợ đầu tư trong các lĩnh vực khác có liên quan công tác phát triển dược liệu như: Nông nghiệp ứng ụng công nghệ cao, y tế, khoa học và công nghệ để hỗ trợ cho các dự án đầu tư, phát triển và chế biến dược liệu chưa được quan tâm, do việc thu hút đầu tư vào lĩnh vực phát triển dược liệu gắn với chế biến trên địa bàn còn rất khiêm tốn so với tiềm năng, thế mạnh của tỉnh./.

Dương Nương

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Y khoa Phương Nam, Quảng Đông, Trung Quốc đã xét xét dữ liệu về mối liên hệ giữa thói quen uống cà phê và sức khỏe từ hơn 171.000 người dân Anh Quốc không mắc ung thư hoặc bệnh về tim vào thời điểm bắt đầu nghiên cứu trong thời gian bảy năm, từ 2009 đến 2018.

Bằng chứng trước đây cho thấy những người uống cà phê có tuổi thọ dài hơn, và các nhà nghiên cứu Trung Quốc muốn kiểm tra xem điều này có đúng không khi thêm đường vào cà phê. Họ thấy rằng những ai thường xuyên uống cà phê không đường ít tử vong hơn 16 – 21% trong thời gian nghiên cứu hơn những người không uống cà phê. Những người tham gia nghiên cứu uống từ một đến bốn tách cà phê ngọt nhẹ mỗi ngày ít có khả năng tử vong hơn 29 – 31% trong thời gian nghiên cứu.

Kết quả không rõ ràng đối với những người sử dụng đường nhân tạo. Một số chuyên gia và bằng chứng cho rằng những sản phẩm này có thể là một sự thay thế an toàn và lành mạnh cho đường, trong khi đó số khác quan ngại về mối liên hệ có thể có với ung thu hay các vấn đề về tiêu hóa.

Điều đó không đồng nghĩa với việc uống cà phê với hàm lượng đường nhiều là tốt. Một muỗng đường thêm vào mỗi tách cà phê có độ ngọt ít hơn rất nhiều so với chất làm ngọt thường được thêm vào cà phê pha sẵn. Các phát hiện của nghiên cứu này cũng giống như các bằng chứng trước đây về lợi ích của cà phê đối với sức khỏe.

Theo BI, AIM

Công ty cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood vừa đầu tư vào Công ty Cổ phần Thương mại – Dược – Sâm Ngọc Linh Quảng Nam (Quasapharco). Thương vụ hàng triệu đôla này đã giúp Nutifood sở hữu trang trại sâm Ngọc Linh rộng hàng trăm hecta với hàng trăm nghìn gốc sâm đang được trồng tại rừng nguyên sinh trên ngọn núi Ngọc Linh cao 2.598m. Câu chuyện bén duyên của Nutifood với sâm Ngọc Linh lần đầu được ông Trần Bảo Minh, Phó Chủ tịch HĐQT Nutifood đồng thời là Chủ tịch HĐQT của Quasapharco hé lộ.

– Nhiều năm trước, ông nổi danh khi thành công ở lĩnh vực marketing và thương hiệu. Điều gì khiến ông đến với ngành dinh dưỡng và gắn bó đến lúc này?

Từ hơn 20 năm trước, khi còn ở Pepsi, tôi làm marketing và làm thương hiệu đúng nghĩa. Tới cuối năm 2006, khi chuyển sang một công ty khác, tôi không chỉ làm marketing nữa mà giữ vị trí phó tổng giám đốc phụ trách thương mại, bắt đầu lo về hệ thống, con người, tổ chức bán hàng, lợi nhuận… Từ đó đến nay, marketing chỉ là một phần trong công việc của tôi mà thôi.

Marketing vui, bởi được đi làm quảng cáo, tổ chức các chương trình rầm rộ để nhiều người để ý, quan tâm tới sản phẩm, thương hiệu của mình. Từ một người làm thương hiệu, tôi chuyển sang “người đi xây nhà”, phải lo từ gạch, vữa, xi măng, sắt thép cho đến bản vẽ, thiết kế, thầy thợ, thi công… Tôi không còn 100% thời gian bay bổng với marketing nữa. Nhiều lúc không những không được bay bổng mà phải đi bộ, thậm chí là bò trên đất. (cười)

– Quan sát sự phát triển của Nutifood trong thời gian qua, có thể thấy công ty đã ghi dấu ấn trên thị trường với nhiều dòng sản phẩm mới, doanh thu tăng trưởng, mở rộng trang trại sản xuất sữa tươi… Ông nghĩ thế nào khi nhiều người cho rằng đó là “dấu ấn” của Trần Bảo Minh?

Phải nói một cách công bằng rằng khi tôi về, Nutifood đã có sẵn một hệ sinh thái rất đa dạng và tiềm năng. Tôi chẳng đóng góp được nhiều đâu, chỉ là sắp xếp lại cho hợp lý hơn mà thôi.

Ví dụ Nutifood làm dinh dưỡng. Công ty đã có Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Việt Nam, hiểu rất rõ thể trạng và sự phát triển của người Việt. Đồng thời Nutifood có Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển, quy tụ nhiều chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu châu Âu, là cửa ngõ để Nutifood hợp tác quốc tế, mời các chuyên gia nước ngoài tham gia các dự án nghiên cứu dinh dưỡng, đồng thời đón đầu công nghệ, các nghiên cứu mới nhất của thế giới.

– Lộ trình đưa sâm Ngọc Linh “xuất ngoại” như thế nào thưa ông?

Khi sâm Ngọc Linh đã trở nên thân thiết, gần gũi với người Việt Nam, là tự hào của người Việt thì việc “xuất ngoại” không khó. Lúc đó, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển sẽ đóng vai trò rất quan trọng trong việc mang thông điệp về thảo dược Việt Nam tới châu Âu và Mỹ. Chúng tôi sẽ có chứng minh lâm sàng với sâm Ngọc Linh và các sản phẩm ứng dụng sâm Ngọc Linh như thực phẩm, đồ uống, sản phẩm dinh dưỡng.

Các nước phương Tây đang có xu hướng trở về thiên nhiên, ưa chuộng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Đặt giả thiết một sản phẩm như sữa Ensure của Mỹ nổi tiếng tốt cho người lớn tuổi, có các dưỡng chất như canxi, vitamin…. Nếu thêm sâm Ngọc Linh vào, giúp cho cơ thể mau chóng phục hồi, ngăn chặn lão hóa, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn…. người Mỹ có mua không? Tôi chắc là có. Bắt chước công thức thì không thể cạnh tranh, nhưng công thức chuẩn đó được bổ sung sâm Ngọc Linh chính là sự khác biệt, một sự khác biệt quý giá mà nhiều người muốn.

– Theo ông, điểm mạnh nhất giúp Nutifood tự tin trong kế hoạch phát triển dự án sâm Ngọc Linh là gì?

Đó chính là chuyên gia dinh dưỡng. Nutifood làm sâm Ngọc Linh với sự hiểu biết sâu, kinh nghiệm lâu năm về dinh dưỡng. Như đã nói ở trên, Nutifood đang có 2 viện nghiên cứu dinh dưỡng quy mô tại Việt Nam và Thụy Điển, quy tụ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trong nước và quốc tế.

Được thành lập bởi chính những bác sĩ dinh dưỡng, Nutifood đã nghiên cứu được những sản phẩm sữa đặc trị thuyết phục hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam, nhất là bà mẹ và trẻ em, từ đó mới phát triển như hôm nay. Với cách làm đó, với tâm huyết đó, chúng tôi cũng bắt đầu với sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh còn tốt hơn cả sữa. Khi làm ra một sản phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood tin là nó tốt như thế nào cho con người, nói đúng sự thật như thế thì hiển nhiên sẽ thành công thôi.

Song song đó, Nutifood đang có hệ thống phân phối mạnh, đội ngũ những người làm marketing mạnh nhất từ trước tới giờ, chuỗi cung ứng tốt. Nói chung, Nutifood giờ mạnh về con người lẫn nguồn lực, sở hữu nhiều yếu tố để thành công.

– Nutifood sẽ tạo nên những dấu ấn khác biệt cho các sản phẩm với thảo dược, thảo mộc tự nhiên ra sao?

Là công ty về dinh dưỡng, Nutifood mà chế biến được những loại hạt bình thường như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ kết hợp với những thảo dược quý của Việt Nam vào các sản phẩm bổ dưỡng thì năng lực cạnh tranh sẽ tăng lên gấp bội. Tại sao mình phải đi mua nước sâm về uống mà không thể biến nguyên liệu sẵn có thành thức uống cho người Việt?

Nutifood đã có thời gian đủ dài để tập trung vào những nghiên cứu dinh dưỡng như thế. Để giỏi nhất thì phải biết cách kết hợp. Cái gì mình giỏi nhất thì giữ, cái gì chưa giỏi thì kết hợp với những người giỏi hơn mình để tạo thành hệ sinh thái tập trung những điểm mạnh nhất của Việt Nam và thế giới. Đó là cách Nutifood đang làm.

Trong cuộc đua này, Việt Nam nói chung và Nutifood nói riêng đang có lợi thế thắng. Nếu Nutifood bán 1 hộp sữa bò đến các nước thì khó có thể trở thành số 1. Nhưng hộp sữa được bổ sung những thành phần thảo dược tự nhiên của Việt Nam dựa trên công thức mà thế giới và Việt Nam đã dày công nghiên cứu, kèm theo đó là những chứng minh lâm sàng hiệu quả thì đắt mấy người nước ngoài cũng mua. Đó là suy nghĩ có cơ sở chứ không phải chúng tôi tưởng tượng ra.

Không chỉ sữa, Nutifood còn ứng dụng thảo dược Việt Nam vào thực phẩm, đồ uống, nâng giá trị các sản phẩm này lên, tiềm năng xuất khẩu cũng rất lớn. Những nguyên liệu tốt như quế trà my, đẳng sâm, nấm lim xanh… đều có nhiều ở vùng núi Quảng Nam. Các dòng sản phẩm của Nutifood sẽ rất đa dạng, đảm bảo tiêu chí vừa ngon, vừa bổ dưỡng, thuận tự nhiên và lại hợp túi tiền với nhiều người. Tôi tin chắc rằng, nếu Nutifood không làm thì người nước ngoài sẽ vào Việt Nam lấy mất báu vật của chúng ta để tạo thành sản phẩm của họ và bán ngược lại cho người Việt Nam.

– Việc đưa thảo dược vào thành phần thức ăn cho bò sữa sẽ giúp sản phẩm sữa của Nutifood có lợi thế như thế nào trên thị trường?

Việc đưa thảo dược vào khẩu phần của bò sữa nhằm tăng sức khỏe, sức đề kháng cho bò. Bò cũng giống như con người, cũng như người mẹ đang nuôi con bằng sữa. Mẹ khỏe, vui thì cho sữa ngon, sữa bổ. Bò nếu vui khỏe, sức đề kháng tốt thì mới cho sữa chất lượng.

Vừa rồi, Nutifood nhập thêm 3.300 con bò từ Mỹ về. Bò khi về Việt Nam sẽ khác với khi sống ở các nước ôn đới. Đất nước nhiệt đới có nhiều dịch bệnh. Đó là lý do Nutifood quyết định bổ sung thảo dược vào khẩu phần ăn của bò để tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, giúp bò giảm bệnh tật, từ đó cho ra nguồn sữa ngon, chất lượng cao. Khi bò bệnh thì phải uống thuốc, mà uống thuốc Tây thì không tốt nên Nutifood cho uống thuốc phương Đông – thảo dược. Công ty dinh dưỡng mà, nếu dinh dưỡng tốt cho người thì cũng tốt cho bò.

Ông Nguyễn Hữu Tháp, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum, vừa có ý kiến chỉ đạo tiếp tục kiểm tra thông tin về Dự án vườn sâm Ngọc Linh Kon Tum của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (số 1007/VP-NNTN ngày 25/3).

Đây là lần thứ 2 trong tháng Ba, ông Nguyễn Hữu Tháp chỉ đạo rà soát, kiểm tra về Dự án của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (Công ty MHG) lợi dụng thương hiệu Quốc bảo Sâm Ngọc Linh để lừa nhà đầu tư, người tiêu dùng (trước đó ngày 16/3 Phó Chủ tịch tỉnh đã có văn bản chỉ đạo về việc trên).

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum giao Sở Kế hoạch và Đầu tư chủ trì phối hợp với các sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường, Xây dựng và Ủy ban nhân dân huyện Kon Plông kiểm tra xác minh cụ thể, làm rõ thông tin Dự án vườn sâm Ngọc Linh của Công ty MHG đang triển khai trên địa bàn huyện Kon Plông.

Kiểm tra tình hình hoạt động của Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông, xác minh làm rõ có hay không việc Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông đã chuyển nhượng dự án tại xã Măng Cành huyện Kon Plông cho Công ty MHG; kiểm tra, rà soát việc quản lý, sử dụng đối với diện tích đất được cho thuê, diện tích rừng tự nhiên được giao quản lý có tuân thủ đúng theo quy định pháp luật đất đai, lâm nghiệp và theo đúng dự án đầu tư đã được chấp thuận của Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông.

Báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh kết quả thực hiện và đề xuất nội dung chỉ đạo xử lý, chấn chỉnh đối với các vi phạm (nếu có) trước ngày 5/4.

Ngày 28/3, Ủy ban nhân dân huyện Kon Plông cũng đã có báo cáo số 126/BC-UBND về việc rà soát, kiểm tra thông tin Dự án vườn sâm Ngọc Linh tại Kon Plông.

Cụ thể, đối với thông tin về Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông do bà Phạm Mỹ Hạnh (42 tuổi) là Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm giám đốc, người đại diện theo pháp luật.

Hiện, hợp tác xã đang chăm sóc 2ha Hồng Đẳng sâm (sâm dây) và cây đường quy; 1,5 ha càphê, 3ha hoa các loại. Hiện hợp tác xã đang tổ chức làm đất để chuẩn bị tiếp tục xuống giống khoảng 3ha sâm dây và đương quy.

Đối với kết quả rà soát thông tin về Dự án vườn sâm Ngọc Linh của Công ty MHG đang triển khai trên địa bàn huyện Kon Plông (tại Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông), báo cáo khẳng định không có vườn sâm Ngọc Linh trong khu vực dự án (như TTXVN đã có nhiều bài viết phản ánh) và không có hồ sơ liên doanh liên kết với Công ty MHG…

Về Công ty MHG, hiện trên địa bàn huyện Kon Plông không có công ty này đầu tư dự án nên không có cơ sở để xác minh và cung cấp thông tin.

Cũng liên quan đến vấn đề trên, Sở Kế hoạch và Đầu tư đã có báo cáo với Ủy ban nhân dân tỉnh (số 732/SKHĐT-KT ngày 24/3). Theo đó, Sở Kế hoạch và Đầu tư khẳng định, Công ty MHG chưa thực hiện bất kỳ hoạt động đầu tư nào theo quy định của Luật Đầu tư trên địa bàn tỉnh Kon Tum nói chung và dự án đầu tư vườn sâm Ngọc Linh nói riêng.

Ngoài ra, qua thông tin quản lý đầu tư, đến nay chưa ghi nhận bất kỳ nhà đầu tư nào có hoạt động đầu tư sâm Ngọc Linh theo quy định của Luật Đầu tư trên địa bàn huyện Kon Plông.

Trước đó, ngày 26/1 và 2/3, TTXVN có bài viết “Bánh vẽ” với thương hiệu Quốc bảo sâm Ngọc Linh phản ánh việc Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (Công ty MHG, trụ sở tại Hà Nội) với dự án MHG Farm trồng sâm Ngọc Linh tại Măng Đen (huyện Kon Plông). Đây là “bánh vẽ” của công ty để lừa các nhà đầu tư, người tiêu dùng.

Dù mới thành lập, không có vườn sâm Ngọc Linh, nếu có vườn sâm Ngọc Linh chưa đủ tuổi khai thác, chế biến tại 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam nhưng Công ty MHG đã giới thiệu và bán hơn 20 dòng sản phẩm gắn mác sâm Ngọc Linh gồm trà, cà phê, bánh kẹo và nhiều loại thực phẩm khác….

Sau các bài viết trên, Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum đã 2 lần ra văn bản chỉ đạo kiểm tra, làm rõ thông tin về Dự án trồng sâm Ngọc Linh ở Kon Plông./.

Quốc bảo sâm Ngọc Linh đã trở thành một thương hiệu lớn. Giá trị cao, sâm Ngọc Linh được xem là cây trồng có thể giúp người dân thoát nghèo và làm giàu trên mảnh đất của mình. Tuy nhiên, bên cạnh đó, không ít tổ chức, cá nhân đã lạm dụng thương hiệu Quốc bảo sâm Ngọc Linh để trục lợi.

Trồng sâm Ngọc Linh ở…Măng Đen

Hiện trên địa bàn tỉnh Kon Tum, Cục Sở hữu trí tuệ cấp chỉ dẫn địa lý cho sâm Ngọc Linh tại 9 xã của 2 huyện Tu Mơ Rông và Đăk Glei. Tuy nhiên, hiện tại có một công ty lại “vẽ” ra viễn cảnh trồng sâm Ngọc Linh tại vùng Măng Đen huyện Kon Plông, là địa danh ngoài vùng chỉ dẫn địa lý.

Cụ thể, Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (Công ty MHG) được thành lập năm 2017. Theo giới thiệu, năm 2018 công ty phát triển vùng trồng sâm tại tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.

Công ty hoạt động, nghiên cứu trồng sâm Ngọc Linh và dược liệu; sản xuất và phân phối sản phẩm sâm Ngọc Linh. Công ty cam kết sản phẩm sâm Ngọc Linh xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Sở hữu vùng trồng nguyên liệu lớn tại Kon Tum và Quảng Nam…

Với dự án tại Kon Tum, Công ty MHG giới thiệu dự án MHG Farm nằm trong chuỗi các dự án đồng hành với tỉnh Kon Tum trong việc phát triển cây dược liệu, đưa Kon Tum trở thành vùng dược liệu trọng điểm của khu vực và cả nước. Và phát triển dược liệu và trồng sâm Ngọc Linh là một trong những chiến lược mũi nhọn của MHG….

Hiện Công ty MHG có Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông (đã được MHG mua lại năm 2019) đang triển khai dự án tại xã Măng Cành, huyện Kon Plông. Công ty MHG đang từng bước triển khai dự án trồng sâm Ngọc Linh nơi đây.

Theo ông Trần Quốc Toản, quản lý hợp tác xã cho biết, hiện dự án đang đầu tư hạ tầng để đưa sâm Ngọc Linh từ Quảng Nam qua trồng. Chiến lược của Tập đoàn tập trung phát triển các sản phẩm từ sâm đã triển khai ở Quảng Nam vài năm nay. Đã có một số sản phẩm mang thương hiệu sâm Ngọc Linh riêng của MHG. Thương hiệu sâm Ngọc Linh của Tập đoàn đã có.

Trước thông tin trên, ông Trần Út, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Nam cho biết, trên địa bàn tỉnh Quảng Nam không có công ty nào tên MHG tham gia trồng sâm Ngọc Linh. Nếu thông tin ở Măng Đen trồng sâm Ngọc Linh, họ chẳng qua trồng thăm dò, thử nghiệm.

Trong khi đó, tại Kon Tum, Công ty MHG gần như không ai biết. Trong số 5 công ty được tỉnh Kon Tum cấp phép trồng sâm Ngọc Linh không có Công ty MHG hay Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông tại xã Măng Cành, huyện Kon Plông.

Là người có thâm niên 25 năm trồng sâm Ngọc Linh, ông A Sỹ, Bí thư Đảng ủy xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông cho biết, sâm Ngọc Linh chỉ trồng trên núi Ngọc Linh mới là sâm Ngọc Linh.

“Sâm trồng trên núi Ngọc Linh mới đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất. Sâm Ngọc Linh mà đem đi trồng ở vùng khác thì nó trở thành sâm khác. Thổ nhưỡng, khí hậu, tính đặc hữu nơi đây nó khác so với mọi miền của đất nước.” ông A Sỹ khẳng định.

“Bánh vẽ” từ sâm Ngọc Linh

Công ty MHG, thành lập năm 2017, đến nay sau 5 năm nhưng công ty đã có hàng chục sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh mang thương hiệu của riêng mình. Trong khi đó, với sâm Ngọc Linh, sâm củ phải được trồng ít nhất 6 năm mới khai thác để chế biến ra sản phẩm.

Mặc dù chưa trồng sâm Ngọc Linh tại Kon Tum như chính ông Trần Quốc Toản, quản lý dự án của Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông khẳng định với phóng viên nhưng Công ty MHG đã kêu gọi các nhà đầu tư vào dự án MHG Farm tại huyện Kon Plông (Kon Tum). Một dự án trồng sâm Ngọc Linh ở ngoài vùng chỉ dẫn địa lý sâm Ngọc Linh.

Để thuyết phục nhà đầu tư, MHG còn “tung” ra hàng loạt hình ảnh vườn sâm Ngọc Linh đã được trồng bài bản, một số hình ảnh đẹp, bắt mắt; trong đó, có một số trùng khớp với vườn sâm của của các công ty trồng sâm được tỉnh Kon Tum cấp phép trồng tại núi Ngọc Linh.

Theo lời giới thiệu trên website kêu gọi đầu tư của MHG, quy mô vườn dược liệu sâm Ngọc Linh được đầu tư chăm sóc chuẩn kỹ thuật, áp dụng nhiều phương pháp tiên tiến. Ngoài việc trồng và khai thác sâm Ngọc Linh tại MHG Farm, MHG có quy hoạch bảo tồn nguồn sâm gốc và cung ứng giống cho nhân dân trồng, phát triển…..

Ông Trần Quốc Toản cho biết thêm: “Hiện chúng tôi làm hạ tầng đưa sâm Ngọc Linh từ Trà My về trồng và phát triển diện tích tại hợp tác xã Tuyết Sơn Kon Plông. Việc di thực, đưa sâm giống Ngọc Linh từ Quảng Nam qua Măng Đen để trồng chỉ là “bánh vẽ” của MHG với nhà đầu tư.”

Trước thông tin trên, ông Trần Út, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Quảng Nam khẳng định, các doanh nghiệp trồng sâm Ngọc Linh tại tỉnh Quảng Nam không có Công ty tập đoàn MHG. Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam hiện đang có 15 doanh nghiệp được thuê môi trường rừng để trồng sâm Ngọc Linh và không có MHG. Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam cũng chưa có doanh nghiệp nào đủ năng lực trồng sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam với số lượng lớn để di thực đi trồng nơi khác.

Tại trang chủ samngoclinhmhg.com, các sản phẩm mang thương hiệu “sâm Ngọc Linh” của MGH khá đa dạng, lên đến hàng chục sản phẩm như: sâm lát ngâm mật ong, dầu gió sâm Ngọc Linh, rượu sâm Ngọc Linh, nước uống bổ dưỡng, nước yến, sữa bột, viên ngậm, viên sủi…. sâm Ngọc Linh.

Hàng loạt sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh được công ty giới thiệu, quảng bá, tuy nhiên, trả lời báo chí, bà Phạm Mỹ Hạnh – Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh cho biết: “Công ty đang chú trọng sản xuất các sản phẩm liên quan đến Hồng đẳng sâm. Đây là cây sâm gần giống như sâm Hàn Quốc, nhưng chất lượng Saponin Hồng đẳng sâm Việt Nam rất là cao và đang được trồng ở Nam Trà My, Kon Tum. Và hiện tại chúng tôi lấy cây Hồng đẳng sâm là sản phẩm trọng điểm”.

“Bây giờ doanh nghiệp hay tư thương mua bán, kinh doanh sâm Ngọc Linh vẫn còn lẫn lộn việc mượn tên sâm Ngọc Linh để mua bán dưới nhiều hình thức sản phẩm sâm khác. Sâm Ngọc Linh là sâm Ngọc Linh, không thể lấy dòng sâm khác gọi là sâm Ngọc Linh được,” ông Trần Út nhấn mạnh.

Quốc bảo sâm Ngọc Linh đang là “bánh vẽ” để các công ty lừa dối nhà đầu tư và người tiêu dùng nhằm trục lợi./.

Sau khi TTXVN liên tiếp có nhiều tin, bài phản ánh tình trạng Công ty cổ phần đầu tư sâm Việt Nam (Công ty sâm Việt Nam) trồng sâm trên… giấy, miệng; Công ty sâm Việt Nam công bố có liên kết trồng sâm Ngọc Linh với dân, doanh nghiệp…

Những ngày qua, chính quyền huyện Tu Mơ Rông đã vào cuộc kiểm tra, truy tìm diện tích. Đến ngày 7/1, kết quả kiểm tra cho thấy, Công ty sâm Việt Nam không trồng 8 ha sâm Ngọc Linh tại Tu Mơ Rông.

Liên kết được… vài luống

Tại biên bản làm việc kiểm tra xác minh thông tin báo chí phản ánh, đoàn kiểm tra của huyện Tu Mơ Rông gồm: Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, Đảng ủy, chính quyền xã Ngọc Lây và công an xã Ngọc Lây xác định, ông A Ngao ở thôn Mo Za, xã Ngọc Lây có xác nhận ký hợp đồng với Công ty sâm Việt Nam, nhưng không đọc rõ nội dung được thể hiện trong hợp đồng gồm: nội dung hợp tác, số lượng cây, hạt giống sâm Ngọc Linh, vị trí và diện tích trồng.

Đối với số lượng cây, hạt, hợp tác trồng, chăm sóc, ông A Ngao xác nhận năm 2020 có bán cho công ty số lượng 500 cây sâm Ngọc Linh với tổng số tiền 200 triệu đồng.

Số cây này công ty hiện gửi ông A Ngao trồng tại tiểu khu 226 xã Ngọc Lây. Năm 2021, 500 cây này cho thu hoạch số lượng gần 1.000 hạt sâm. Ông A Ngao đã gieo số hạt này tại vườn. Tiền công A Ngao được trả là 100 nghìn đồng/ngày công.

Ngoài ra, ông A Ghôi ở làng Lộc Bông, xã Ngọc Lây có bán cho Công ty sâm Việt Nam 50 cây sâm Ngọc Linh với giá 100 triệu đồng. Số cây này ông A Ghôi đang trồng tại tiểu khu 225, xã Ngọc Lây. Đây là 2 người duy nhất Công ty sâm Việt Nam có cung cấp hợp đồng liên kết trồng sâm và diện tích rất nhỏ, chỉ vài luống.

Đối với 3 ha sâm Ngọc Linh trồng liên kết với Công ty sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum, bà Nguyễn Thị Duyên, Giám đốc Công ty sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum cho biết, công ty chỉ có hợp đồng Công ty cổ phần Dược liệu Núi Ngọk (tiền thân là Công ty sâm Viêt Nam).

“Tôi hợp đồng liên doanh, liên kết đầu tư trồng cây dược liệu, dự án rộng 3 ha. Từ năm 2019 đến nay họ không thực hiện. Hiện diện tích đó tôi đã thu hồi và đang trồng cây ngủ vị tử, sa nhân tím và một số cây rừng để lấy bóng mát trồng cây dược liệu dưới. Với 3 ha trên chỉ trồng được cây dược liệu, không thể trồng sâm Ngọc Linh vì không có rừng”, bà Nguyễn Thị Duyên chia sẻ.

Kiểm tra qua… điện thoại

Công ty sâm Việt Nam công bố vườn sâm Ngọc Linh 10 ha trồng trên… giấy, giới thiệu hàng nghìn sản phẩm được chế tạo từ sâm Ngọc Linh trong ngày ra mắt trụ sở công ty (29/11), nhưng đến nay cơ quan chức năng vẫn chưa xác minh được vụ việc.

Cụ thể, dù phóng viên TTXVN đã nhiều lần liên hệ làm rõ thông tin nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác hàng nghìn sản phẩm được Công ty sâm Việt Nam công bố trong ngày ra mắt trụ sở công ty, có hình ảnh kèm theo nhưng Cục Quản lý thị trường Kon Tum vẫn chưa xác minh được vụ việc.

Ông Trần Kiều Hưng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Kon Tum liên tục viện dẫn lý do công ty đóng cửa nên không kiểm tra được.

Ông Dương Quang Vinh, đội Quản lý thị trường số 1 cho biết đã gọi điện cho bà Nguyễn Thị Thanh Loan, Phó Tổng Giám đốc Công ty sâm Việt Nam đến làm việc, nhưng bà này viện lý do để không gặp.

“Tôi chỉ nắm tình hình sản phẩm chưa ra thị trường”, ông Vinh nói.

Trong khi đó, đến ngày 7/1, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kon Tum mới có văn bản yêu cầu Chi cục Kiểm lâm chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan xác minh, làm rõ thông tin báo chí phản ánh (công văn số 51/SNN-KH) và báo cáo kết quả trước ngày 9/1.

Trước đó, từ ngày 22/12/2021 đến 4/1/2022, TTXVN liên tiếp có nhiều tin, bài phản ánh Công ty sâm Việt Nam trồng 10 ha sâm; trong đó, có 8 ha ở xã Ngọc Lây, huyện Tu Mơ Rông và 2 ha ở xã Mường Hoong, huyện Đăk Glei đều trồng trên… giấy, miệng.

Tại các địa điểm trồng sâm, lãnh đạo chính quyền xã, huyện đều khẳng định không biết công ty, chính quyền chưa giới thiệu Công ty trồng sâm Ngọc Linh.

Không những vậy, trong tháng 4/2021, Công ty sâm Việt Nam đã có đơn gửi Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Kon Tum đề nghị cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Ngọc linh” cho sản phẩm sâm củ của công ty với số lượng 500.000 cây.

Theo quy trình trồng sâm, với số lượng này, công ty có diện tích đã trồng 50 ha. Số lượng củ đăng ký nhiều, hiện dư luận nghi vấn về nguồn gốc số lượng sâm củ trên có trồng ở vùng chỉ dẫn địa lý sâm Ngọc Linh hay từ nơi khác đưa vào?

Dù không trồng sâm Ngọc Linh nhưng ngày ra mắt trụ sở, Công ty sâm Việt Nam vẫn tuyên bố tung ra hàng nghìn sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh./.