Có rất nhiều người biết đến củ Sâm Ngọc Linh quý hiếm chứa đến 54 chất saponin trong khi Sâm Hàn quốc chỉ chứa tới 24 chất saponin, mọi sự quan tâm về giá trị dinh dưỡng đều hướng về củ Sâm mà ít ai biết đến lá và thân cây Sâm Ngọc Linh cũng có giá trị rất cao khi tìm thấy 16 loại saponin trong đó. Hơn nữa giá cả phải chăng, có thể sử dụng thường xuyên, hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về trà lá sâm Ngọc Linh nhé!
Lá Sâm Ngọc Linh Khô thường được dùng để nấu nước hoặc pha trà (hãm trà), cũng có thể dùng để ngâm rượu.
Công Dụng của lá Sâm Ngọc Linh
Bồi bổ cơ thể giúp kíc thích hoạt động của não bộ, suy nhược tinh thần.
Điều tiết nội tiết tố dinh dục.
Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu chữa thiếu máu, suy tiểu cầu.
Đặc hiệu với vi khuẩn Streptococi chữa viêm họng hạt.
Giải lo âu, mất ngủ và chống trầm cảm, các bệnh lý gây ra bởi strees.
Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan chống xơ gan và giải độc gan, giảm mỡ máu, tăng lượng HDL xơ vữa động mạch.
Giảm đường huyết hiệp lực với thuốc hạ đường huyết, bệnh tiểu đường.
Điều hòa hoạt động tim mạch, loạn nhịp tim, chống ooxxy hóa ( Antioxidant), chống lão hóa.
Phòng chống các loại ung thư, hỗ trợ thuốc chữa ung thư.
Giúp tăng cường sức đề kháng không dặc hiệu suy giảm miễn dịch và nhiều tác dụng khác, lá rất dễ uống, thơm ngon.
Tăng lực,chống suy nhược cơ thể,mệt mỏi và suy nhược thần kinh.
Hỗ trợ phòng và điều trị ung thư.
Chống lão hoá và suy giảm miễn dịch,giảm cholesterol và lipid.
Hỗ trợ phòng chống xơ gan,giải độc gan.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ làm giảm viêm họng hạt.
Lá sâm ngọc linh
Ở độ cao 2598m ẩn dưới những tán rừng già trên đỉnh núi Ngọc Linh huyền bí,một báu vật vô cùng quý hiếm đó chính là cây SÂM NGỌC LINH – Một trong những loài sâm tốt nhất thế giới. Những cây sâm lâu năm được trồng hoàn toàn tự nhiên dưới tán rừng già hấp thụ linh khí của trời, dưỡng chất của đất, tích luỹ những gì tinh tuý nhất nuôi dưỡng cây Sâm Ngọc Linh phát triển. Sâm Ngọc Linh KonTum chứa tất cả các loại saponin tốt nhất có trong sâm Hàn Quốc, Mỹ, Nhật, Trung Quốc. Đặc biệt Sâm Ngọc Linh KonTum còn chứa những hoạt chất đặc hữu khác mà không một loài sâm nào trên thế giới có được như MR2(Majonosid R2).
Đối tượng nên sử dụng trà lá sâm Ngọc Linh
Người mệt mỏi, cần tăng cường sức khỏe
Người bị căng thẳng kéo dài, stress
Người cần dưỡng thanh giọng
Cách dùng trà lá sâm Ngọc Linh
Cho gói trà túi lọc lá Sâm Ngọc Linh vào bình/ly, rót vào 150-200ml nước nóng và ủ trong 3 – 5 phút.
Trà có màu nâu nhẹ, mùi thơm đặc trưng, đắng nhẹ và hậu vị ngọt sau cùng có thểm cảm nhận ở cổ họng.
Không dùng cho người đau bụng lạnh, phụ nữ có thai và trẻ em dưới 6 tuổi.
Liều dùng tham khảo
Ở khoảng liều 5-500mg/kg thể trọng, Sâm Ngọc Linh thể hiện tác dụng tăng lực – chống nhược sức, phục hồi thể lực
Ở khoảng liệu <500 mg/kg thể trọng, Sâm Ngọc Linh có tác dụng kích thích hệ thần kinh TW, làm gia tăng tính vận động tự nhiên. – Ở khoảng liệu >500 mg/kg thể trọng, Sâm Ngọc Linh thể hiện tác dụng ức chế hệ thần kinh TW, làm giảm tính vận động tự nhiên, và kéo dài thời gian ngủ
Theo nghiên cứu thực nghiệm của bộ phận Dược Lý Trung tâm Sâm Việt Nam đề xuất:
Nếu dùng Sâm Ngọc Linh Kon Tum với liều thấp có thể giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện các chỉ số sinh hóa, cải thiện suy nhược cơ thể, điều hòa huyết áp, tăng khả năng phục hồi cho người bệnh sau phẫu thuật.
Nếu dùng với liều tối ưu được khuyến cáo 600mg/kg thể trọng/ngày có thể nâng cao hiệu quả ch ung thư, đặc biệt khi diễn biến bệnh trở nặng, dạ dày bị tổn thương, mức độ đau được đánh giá trên thang 7, dùng Sâm Ngọc Linh Kon Tum sẽ làm giảm cơn đau, an thần, tăng thêm sinh khí và kéo dài tuổi thọ.
Cách dùng lá sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý có nguồn gốc từ ngọn núi Ngọc Linh nằm ở phía Bắc tỉnh Kon Tum và giáp ranh với tỉnh Quảng Nam. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là loại sâm có chứa hàm lượng saponin cao nhất trong các loại sâm trên thế giới. Bên cạnh đó, sâm Ngọc Linh còn chứa tới 20 loại chất khoáng vi lượng, 17 loại acid amin cùng với 0,1% hàm lượng tinh dầu. Vì vậy, sâm Ngọc Linh thường được dùng để chế biến các món ăn hoặc đồ uống nhằm chống lại tình trạng suy nhược tinh thần, giảm stress. Đặc biệt, nhiều đấng mày râu còn dùng không chỉ củ mà cả lá sâm Ngọc Linh ngâm với rượu để tăng cường sinh lý và bổ sung các nội tiết tố sinh dục.
Lá sâm ngọc linh
Nên sử dụng lá sâm Ngọc Linh như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Đây chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người khi bắt đầu tìm hiểu về lá sâm Ngọc Linh. Hiện nay, có 2 cách để sử dụng lá sâm Ngọc Linh phổ biến nhất đó là ngâm rượu và pha trà. Mời bạn tìm hiểu kỹ hơn về từng cách dùng với SAMNGOCLINH.COM nhé!
Chọn những lá sâm Ngọc Linh không quá già cũng không quá non. Nếu chọn lá quá già sẽ khiến vị rượu bị chát và ngược lại, lá quá non không đủ làm nên mùi vị đặc trưng của rượu lá sâm Ngọc Linh.
Rượu trắng 30 đến 35 độ C.
Bình thủy tinh trong suốt có miệng bình vừa phải để tránh rượu bị thoát hơi.
Bước 1: Rửa sạch phần đất và bụi bẩn bám ở lá. Bước 2: Sau khi đã để lá thật ráo nước, bạn tiến hành xếp lá vào bình thủy tinh. Bước 3: Đổ rượu vào gần đầy bình rồi đậy nắp thật chặt và đặt bình rượu ở nơi thoáng mát. Nên ngâm rượu khoảng 3 tháng 10 ngày để mùi vị của rượu thơm ngon nhất.
Bước 1: Rửa sạch phần đất và bụi bẩn bám ở lá. Bước 2: Cho lá sâm vào nồi rồi đổ nước ngập mặt lá và nấu trong khoảng 15 – 20 phút là có thể sử dụng được cả ngày. Uống trà lá sâm Ngọc Linh và cà phê sâm Ngọc Linh hàng ngày giúp bạn có sức khỏe dẻo dai và tinh thần thoải mái hơn.
