sâm ngọc linh – Cafe Sâm Ngọc Linh

Thành lập HTX Dược liệu – Du lịch Ngọc Linh H80

Café Sâm Ngọc Linh — Tue, 09 Aug 2022 08:42:07 +0000

Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, từ đầu năm tới nay, toàn tỉnh trồng mới được trên 667ha dược liệu; trong đó, sâm Ngọc Linh trên 13ha, còn lại là các cây dược liệu khác, đạt 390 % mục tiêu Nghị quyết số 10. Theo nhận định, công tác trồng dược liệu năm 2022 đạt chỉ tiêu kế hoạch.

Đến nay, các địa phương, đơn vị đã đăng ký diện tích trồng dược liệu, sâm Ngọc Linh được 2.484.5 ha, đạt 99,4% kế hoạch.

Đối với sâm Ngọc Linh, các tổ chức, cá nhân đã chuẩn bị khoảng 5,05 triệu cây, đạt 101% kế hoạch; trong đó, các tổ chức, doanh nghiệp đã chuẩn bị được khoảng 4.820.000 cây giống Sâm Ngọc Linh tương đương 482 ha (Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp Đăk Tô 100.000 cây tương đương 10 ha; Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum 3.000.000 cây tương đương 300 ha; Công ty Cổ phần Vingin 1.670.000 cây tương đương 167 ha; Công ty TNHH Thái Hòa Kon Tum, Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông trồng mới 50.000 cây tương đương 05 ha.

Ngoài ra, các hộ gia đình, cá nhân trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông, Đăk Glei đã chuẩn bị khoảng 180.000 cây giống để trồng Sâm Ngọc Linh; Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh chuẩn bị được khoảng 50.000 cây giống Sâm để cung ứng cho các tổ chức, cá nhân trên địa bàn 02 xã Mường Hoong, Ngọc Linh và các tổ chức, cá nhân trong và ngoài tỉnh.

Trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông có 07 doanh nghiệp, hợp tác xã tổ chức ươm giống Đảng sâm và các cây dược liệu khác: Công ty cổ phần sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông, HTX Dược liệu Ngọc Lây, HTX nông lâm nghiệp – thương mại và dịch vụ xã Tê Xăng, HTX dược liệu hữu cơ Tu Mơ Rông, HTX nông nghiệp dược liệu Đăk Na, HTX công đồng phụ nữ Đăk Viên, HTX dịch vụ nông nghiệp hữu cơ Ngọc Yêu.

Các huyện khác đã chủ động liên kết hoặc ký hợp đồng với các chủ cơ sở sản xuất giống dược liệu đảm bảo chất lượng đề cung ứng cho người dân như: Vườn ươm của Ban quản lý Dự án Măng Đen khoảng trên 2-3 triệu cây giống dược liệu; Trường Cao đẳng Cộng đồng có khả năng cung ứng được khoảng 10.000-20.000 cây dược liệu nuôi cấy mô (lan kim tuyến, dẻ hạt…); Trung tâm ứng dụng KHCN tỉnh cung ứng khoảng 300.000 – 400.000 cây dược liệu nuôi cấy mô).

Tuy nhiên, công tác ươm và cung cấp giống dược liệu, đặc biệt là sâm Ngọc Linh đảm bảo chất lượng, nguồn gốc rõ ràng cho các tổ chức, cá nhân tham gia phát triển dược liệu chưa đáp ứng được yêu cầu; việc xây dựng thương hiệu, nhãn mác bao bì, truy xuất nguồn gốc các sản phẩm dược liệu còn yếu và hạn chế.

Việc lồng ghép triển khai và áp dụng các chính sách ưu đãi, hỗ trợ đầu tư trong các lĩnh vực khác có liên quan công tác phát triển dược liệu như: Nông nghiệp ứng ụng công nghệ cao, y tế, khoa học và công nghệ để hỗ trợ cho các dự án đầu tư, phát triển và chế biến dược liệu chưa được quan tâm, do việc thu hút đầu tư vào lĩnh vực phát triển dược liệu gắn với chế biến trên địa bàn còn rất khiêm tốn so với tiềm năng, thế mạnh của tỉnh./.

Dương Nương

Để nước ngoài bán sâm Ngọc Linh giá gấp 10 là sự hổ thẹn

Café Sâm Ngọc Linh — Fri, 15 Apr 2022 14:17:22 +0000

Công ty cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood vừa đầu tư vào Công ty Cổ phần Thương mại – Dược – Sâm Ngọc Linh Quảng Nam (Quasapharco). Thương vụ hàng triệu đôla này đã giúp Nutifood sở hữu trang trại sâm Ngọc Linh rộng hàng trăm hecta với hàng trăm nghìn gốc sâm đang được trồng tại rừng nguyên sinh trên ngọn núi Ngọc Linh cao 2.598m. Câu chuyện bén duyên của Nutifood với sâm Ngọc Linh lần đầu được ông Trần Bảo Minh, Phó Chủ tịch HĐQT Nutifood đồng thời là Chủ tịch HĐQT của Quasapharco hé lộ.

– Nhiều năm trước, ông nổi danh khi thành công ở lĩnh vực marketing và thương hiệu. Điều gì khiến ông đến với ngành dinh dưỡng và gắn bó đến lúc này?

Từ hơn 20 năm trước, khi còn ở Pepsi, tôi làm marketing và làm thương hiệu đúng nghĩa. Tới cuối năm 2006, khi chuyển sang một công ty khác, tôi không chỉ làm marketing nữa mà giữ vị trí phó tổng giám đốc phụ trách thương mại, bắt đầu lo về hệ thống, con người, tổ chức bán hàng, lợi nhuận… Từ đó đến nay, marketing chỉ là một phần trong công việc của tôi mà thôi.

Marketing vui, bởi được đi làm quảng cáo, tổ chức các chương trình rầm rộ để nhiều người để ý, quan tâm tới sản phẩm, thương hiệu của mình. Từ một người làm thương hiệu, tôi chuyển sang “người đi xây nhà”, phải lo từ gạch, vữa, xi măng, sắt thép cho đến bản vẽ, thiết kế, thầy thợ, thi công… Tôi không còn 100% thời gian bay bổng với marketing nữa. Nhiều lúc không những không được bay bổng mà phải đi bộ, thậm chí là bò trên đất. (cười)

– Quan sát sự phát triển của Nutifood trong thời gian qua, có thể thấy công ty đã ghi dấu ấn trên thị trường với nhiều dòng sản phẩm mới, doanh thu tăng trưởng, mở rộng trang trại sản xuất sữa tươi… Ông nghĩ thế nào khi nhiều người cho rằng đó là “dấu ấn” của Trần Bảo Minh?

Phải nói một cách công bằng rằng khi tôi về, Nutifood đã có sẵn một hệ sinh thái rất đa dạng và tiềm năng. Tôi chẳng đóng góp được nhiều đâu, chỉ là sắp xếp lại cho hợp lý hơn mà thôi.

Ví dụ Nutifood làm dinh dưỡng. Công ty đã có Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng tại Việt Nam, hiểu rất rõ thể trạng và sự phát triển của người Việt. Đồng thời Nutifood có Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển, quy tụ nhiều chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu châu Âu, là cửa ngõ để Nutifood hợp tác quốc tế, mời các chuyên gia nước ngoài tham gia các dự án nghiên cứu dinh dưỡng, đồng thời đón đầu công nghệ, các nghiên cứu mới nhất của thế giới.

Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển sẽ đóng vai trò quan trọng trong hành trình đưa thảo dược Việt Nam đến các nước châu Âu và Mỹ.

Đến câu chuyện hoạch định phát triển ngành sữa nước với tiêu chuẩn cao, Nutifood có sẵn trang trại bò sữa nằm tách biệt với cuộc sống con người ở cao nguyên Gia Lai. Tất nhiên trang trại đó cần tiếp tục phát triển về quy mô, đầu tư công nghệ để việc nuôi bò càng hiệu quả, áp dụng nhiều phương pháp làm cho con bò khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và cho sữa tốt.

Rồi khi làm cà phê, công ty đã sở hữu một vùng nguyên liệu giá trị về cà phê mang tên CADA, nông trường cà phê đầu tiên được người Pháp chọn lựa từ trăm năm trước. Lúc đó, họ đã phát hiện CADA là nơi cho ra những hạt cà phê lý tưởng, dùng để xuất khẩu sang phục vụ nước Pháp.

Người làm thương hiệu ở Nutifood đã sướng rồi, người đi “xây nhà” như tôi còn sướng hơn bởi có sẵn nhiều nguyên vật liệu “xịn”. Việc bây giờ của tôi là sắp xếp lại theo trật tự, vẽ nên một “bức tranh” tổng thể với lộ trình phát triển dài hạn, không chỉ là 5-10 năm mà có thể lên đến 30 năm.

– Cơ duyên nào khiến Nutifood quyết định đầu tư vào dự án sâm Ngọc Linh?

Như nhiều nước phương Đông khác, Việt Nam cũng rất “hấp dẫn” trong mắt các nước phương Tây về kho tàng thảo dược thiên nhiên và các bài thuốc bí truyền từ dân gian hay trong cung đình của các bậc đế vương. Thảo dược tốt cho sức khỏe con người là điều không phải bàn cãi. Với hơn 20 năm nghiên cứu trong ngành dinh dưỡng cùng đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm trong và ngoài nước, Nutifood khao khát đưa những giá trị dinh dưỡng của thảo dược Việt Nam vào phục vụ người dân và xa hơn nữa là xây dựng thương hiệu các sản phẩm thảo dược Việt Nam trên trường quốc tế.

Người Nutifood luôn trăn trở rằng, nếu mình không làm thì người nước ngoài sẽ làm. Chẳng hạn, có những công ty đa quốc gia mua quả gấc của Việt Nam, sau đó chế biến thành thức uống có thêm vị táo, nho… thơm ngon hơn và xuất khẩu trở lại Việt Nam. Có những chai nước chỉ 750ml giá đến 2-3 triệu đồng. Quả gấc rất rẻ nhưng người nước ngoài lại nghiên cứu và làm ra thức uống từ gấc rất thơm ngon, bổ dưỡng. Trẻ con có thể không thích ăn gấc nhưng lại rất thích uống nước chế biến từ gấc. Họ nghiên cứu, biết trong gấc có thành phần gì tốt cho con người và biết cách kết hợp với các nguyên liệu khác cho thức uống đó ngon hơn. Vậy có phải là họ đã mua một bán mười không?

Với sâm Ngọc Linh cũng vậy. Nếu để người nước ngoài mua sâm Ngọc Linh, chế biến ra những sản phẩm phù hợp và bán lại cho người Việt Nam với giá cao gấp 10 lần, chúng tôi cảm thấy hổ thẹn. Là công ty của Việt Nam, Nutifood phải là người làm điều đó. Những gì thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam nên được chính những thương hiệu Việt phát triển để từ đó mang lại lợi ích tối đa cho đất nước mình. Khởi nguồn để chúng tôi đầu tư vào dự án sâm Ngọc Linh là những ý tưởng đơn giản như vậy thôi.

Đầu tư từ gốc là cách làm của chúng tôi. Nutifood không đơn thuần là mua sản phẩm, chế biến, dán thương hiệu lên và làm quảng cáo như nhiều người vẫn làm

– Nutifood sẽ làm những gì để đưa sâm Ngọc Linh tiếp cận gần hơn với đa số người tiêu dùng trong nước?

Theo nhiều nhà nghiên cứu, sâm Ngọc Linh chứa đến 52 hợp chất saponin, nhiều gấp đôi lượng saponin thường có ở sâm Hàn Quốc. Đặc biệt, saponin M-R2 chiếm khoảng 50% tổng saponin chính, có nhiều tác dụng dược lý quan trọng cho cơ thể con người. Đây là hợp chất cực kỳ quý mà không có trong các cây sâm khác.

Khi biết con người cần những gì để tốt cho sức khỏe, thiên nhiên đã mang đến cho chúng ta các dược liệu tốt như thế, giúp bổ sung những chất dinh dưỡng quý mà con người khó có thể tổng hợp được thì còn gì bằng. Việt Nam có thể không trở thành cường quốc số một về sữa, làm sao sánh được với New Zealand, Australia, Mỹ…, nhưng chúng ta sẽ tạo dấu ấn khác biệt từ các sản phẩm kết hợp với thảo dược, thảo mộc tự nhiên vốn là thế mạnh của riêng Việt Nam.

Chúng tôi sẽ kể cho người Việt Nam và thế giới nghe về sâm Ngọc Linh, một câu chuyện dài, kỳ bí của núi rừng nguyên sinh, nơi có một loài cây gầy nhỏ, mong manh nhưng mang sức sống mãnh liệt, vượt qua bao mưa gió đại ngàn để sinh trưởng tốt bên những gốc cây đại thụ. Cứ như thế qua nhiều năm, được sự vỗ về nâng niu của đất mẹ với bầu dinh dưỡng nguyên sơ trù phú, loài cây ấy đã tích lũy được tinh hoa của trời đất mà khó loài sâm nào bì kịp.

Cùng những câu chuyện kể về sâm Ngọc Linh, khách hàng trong nước và nước ngoài sẽ có được những trải nghiệm thực tế thông qua các trung tâm giới thiệu sản phẩm mà chúng tôi sẽ xây dựng, thậm chí có thể tham gia tour leo núi để được nhìn ngắm trực tiếp những vườn sâm dưới tán rừng già.

Song song với việc xây dựng thương hiệu, khi tham gia đầu tư vào sâm Ngọc Linh, Nutifood mong muốn ai cũng có cơ hội thưởng thức “quốc bảo” này, từ người thu nhập cao đến những người có điều kiện kinh tế kém hơn. Để phục vụ cho mấy chục triệu người Việt Nam và xuất khẩu, vùng trồng cần được mở rộng, phải có quy hoạch, có sự tham gia của công nghệ, thậm chí kể cả việc bảo vệ cây sâm quý này. Cây sâm Ngọc Linh chỉ sinh trưởng tốt dưới tán rừng già. Do đó song song với quy hoạch vùng trồng sâm thì trồng rừng, bảo vệ rừng cũng cực kỳ quan trọng để cây sâm có môi trường tự nhiên tốt nhất để phát triển.

– Lộ trình đưa sâm Ngọc Linh “xuất ngoại” như thế nào thưa ông?

Khi sâm Ngọc Linh đã trở nên thân thiết, gần gũi với người Việt Nam, là tự hào của người Việt thì việc “xuất ngoại” không khó. Lúc đó, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển sẽ đóng vai trò rất quan trọng trong việc mang thông điệp về thảo dược Việt Nam tới châu Âu và Mỹ. Chúng tôi sẽ có chứng minh lâm sàng với sâm Ngọc Linh và các sản phẩm ứng dụng sâm Ngọc Linh như thực phẩm, đồ uống, sản phẩm dinh dưỡng.

Các nước phương Tây đang có xu hướng trở về thiên nhiên, ưa chuộng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Đặt giả thiết một sản phẩm như sữa Ensure của Mỹ nổi tiếng tốt cho người lớn tuổi, có các dưỡng chất như canxi, vitamin…. Nếu thêm sâm Ngọc Linh vào, giúp cho cơ thể mau chóng phục hồi, ngăn chặn lão hóa, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn…. người Mỹ có mua không? Tôi chắc là có. Bắt chước công thức thì không thể cạnh tranh, nhưng công thức chuẩn đó được bổ sung sâm Ngọc Linh chính là sự khác biệt, một sự khác biệt quý giá mà nhiều người muốn.

Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển sẽ đóng vai trò quan trọng đưa thảo dược Việt Nam ra các nước châu Âu và Mỹ.

– Theo ông, điểm mạnh nhất giúp Nutifood tự tin trong kế hoạch phát triển dự án sâm Ngọc Linh là gì?

Đó chính là chuyên gia dinh dưỡng. Nutifood làm sâm Ngọc Linh với sự hiểu biết sâu, kinh nghiệm lâu năm về dinh dưỡng. Như đã nói ở trên, Nutifood đang có 2 viện nghiên cứu dinh dưỡng quy mô tại Việt Nam và Thụy Điển, quy tụ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trong nước và quốc tế.

Được thành lập bởi chính những bác sĩ dinh dưỡng, Nutifood đã nghiên cứu được những sản phẩm sữa đặc trị thuyết phục hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam, nhất là bà mẹ và trẻ em, từ đó mới phát triển như hôm nay. Với cách làm đó, với tâm huyết đó, chúng tôi cũng bắt đầu với sâm Ngọc Linh. Sâm Ngọc Linh còn tốt hơn cả sữa. Khi làm ra một sản phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood tin là nó tốt như thế nào cho con người, nói đúng sự thật như thế thì hiển nhiên sẽ thành công thôi.

Song song đó, Nutifood đang có hệ thống phân phối mạnh, đội ngũ những người làm marketing mạnh nhất từ trước tới giờ, chuỗi cung ứng tốt. Nói chung, Nutifood giờ mạnh về con người lẫn nguồn lực, sở hữu nhiều yếu tố để thành công.

– Nutifood sẽ tạo nên những dấu ấn khác biệt cho các sản phẩm với thảo dược, thảo mộc tự nhiên ra sao?

Là công ty về dinh dưỡng, Nutifood mà chế biến được những loại hạt bình thường như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ kết hợp với những thảo dược quý của Việt Nam vào các sản phẩm bổ dưỡng thì năng lực cạnh tranh sẽ tăng lên gấp bội. Tại sao mình phải đi mua nước sâm về uống mà không thể biến nguyên liệu sẵn có thành thức uống cho người Việt?

Nutifood đã có thời gian đủ dài để tập trung vào những nghiên cứu dinh dưỡng như thế. Để giỏi nhất thì phải biết cách kết hợp. Cái gì mình giỏi nhất thì giữ, cái gì chưa giỏi thì kết hợp với những người giỏi hơn mình để tạo thành hệ sinh thái tập trung những điểm mạnh nhất của Việt Nam và thế giới. Đó là cách Nutifood đang làm.

Trong cuộc đua này, Việt Nam nói chung và Nutifood nói riêng đang có lợi thế thắng. Nếu Nutifood bán 1 hộp sữa bò đến các nước thì khó có thể trở thành số 1. Nhưng hộp sữa được bổ sung những thành phần thảo dược tự nhiên của Việt Nam dựa trên công thức mà thế giới và Việt Nam đã dày công nghiên cứu, kèm theo đó là những chứng minh lâm sàng hiệu quả thì đắt mấy người nước ngoài cũng mua. Đó là suy nghĩ có cơ sở chứ không phải chúng tôi tưởng tượng ra.

Không chỉ sữa, Nutifood còn ứng dụng thảo dược Việt Nam vào thực phẩm, đồ uống, nâng giá trị các sản phẩm này lên, tiềm năng xuất khẩu cũng rất lớn. Những nguyên liệu tốt như quế trà my, đẳng sâm, nấm lim xanh… đều có nhiều ở vùng núi Quảng Nam. Các dòng sản phẩm của Nutifood sẽ rất đa dạng, đảm bảo tiêu chí vừa ngon, vừa bổ dưỡng, thuận tự nhiên và lại hợp túi tiền với nhiều người. Tôi tin chắc rằng, nếu Nutifood không làm thì người nước ngoài sẽ vào Việt Nam lấy mất báu vật của chúng ta để tạo thành sản phẩm của họ và bán ngược lại cho người Việt Nam.

– Việc đưa thảo dược vào thành phần thức ăn cho bò sữa sẽ giúp sản phẩm sữa của Nutifood có lợi thế như thế nào trên thị trường?

Việc đưa thảo dược vào khẩu phần của bò sữa nhằm tăng sức khỏe, sức đề kháng cho bò. Bò cũng giống như con người, cũng như người mẹ đang nuôi con bằng sữa. Mẹ khỏe, vui thì cho sữa ngon, sữa bổ. Bò nếu vui khỏe, sức đề kháng tốt thì mới cho sữa chất lượng.

Vừa rồi, Nutifood nhập thêm 3.300 con bò từ Mỹ về. Bò khi về Việt Nam sẽ khác với khi sống ở các nước ôn đới. Đất nước nhiệt đới có nhiều dịch bệnh. Đó là lý do Nutifood quyết định bổ sung thảo dược vào khẩu phần ăn của bò để tăng sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, giúp bò giảm bệnh tật, từ đó cho ra nguồn sữa ngon, chất lượng cao. Khi bò bệnh thì phải uống thuốc, mà uống thuốc Tây thì không tốt nên Nutifood cho uống thuốc phương Đông – thảo dược. Công ty dinh dưỡng mà, nếu dinh dưỡng tốt cho người thì cũng tốt cho bò.

Bò sữa tại trang trại của Nutifood sẽ được cung cấp thảo dược vào các bữa ăn.

– Trong lộ trình 5 năm tới khi bổ sung thêm mảnh ghép thảo dược, hệ sinh thái dinh dưỡng của Nutifood sẽ ra sao, thưa ông?

Khoảng 3 năm trước, Nutifood phục vụ chủ yếu từ bà mẹ mang thai cho đến trẻ nhỏ khoảng 4 tuổi. Sữa bột, sữa bột công thức cho trẻ em làm nên tên tuổi Nutifood. Cuối năm 2020, thương hiệu Nuvi ra đời kéo đối tượng tiêu dùng kết nối độ tuổi tiếp theo, đến khoảng 12 tuổi.

Tiếp đến là dòng sản phẩm Nutizen dành cho lứa tuổi teen hoặc lớn hơn, trong đó thảo dược, thảo mộc sẽ là nền tảng chính. Các sản phẩm điển hình cho thương hiệu Nutizen như sữa đậu nành nha đam, vừa tốt cho sức khỏe vừa có hạt nha đam dai giòn rất ngon miệng; rồi sữa trái cây, sữa đậu nành collagen, trà cây kế sữa – một “thần dược” cho giải độc gan…

Lứa tuổi thanh niên, sinh viên có thêm cà phê sữa đóng chai Ông Bầu, Moka, Latte Ông Bầu, nước tăng lực Ông Bầu… Như vậy với Ông Bầu và Nutizen, Nutifood sẽ phục vụ luôn từ 12 đến 45 tuổi.

Năm sau chúng tôi sẽ giới thiệu dòng sản phẩm với sâm Ngọc Linh, đông trùng hạ thảo… Nutifood sẽ phục vụ từ đứa trẻ sơ sinh cho đến khi già.

Với việc Nutifood tiến chân vào sâm Ngọc Linh và thảo dược, các sản phẩm hiện tại của công ty sẽ liên tục có những cải tiến mới tốt hơn cho sức khỏe người dùng thông qua việc kết hợp với thảo dược. Cách làm đầu tư từ gốc, làm chủ vùng nguyên liệu sẽ giúp cho các chuyên gia dinh dưỡng Nutifood có được sự kết hợp sâu và rộng giữa các lĩnh vực trong hệ sinh thái, từ sữa, thực phẩm dinh dưỡng, thức uống, cà phê đến thảo dược, thảo mộc nhằm mang đến những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe con người.

Nguyễn Thành Công
Ảnh: Nutifood
Thiết kế: Tấn Nguyễn

Kon Tum tiếp tục kiểm tra dự án vườn sâm Ngọc Linh tại huyện Kon Plông

Café Sâm Ngọc Linh — Fri, 15 Apr 2022 14:10:32 +0000

Dù mới thành lập, chưa có vườn sâm Ngọc Linh nhưng Công ty MHG đã giới thiệu và bán hơn 20 dòng sản phẩm gắn mác sâm Ngọc Linh gồm trà, cà phê, bánh kẹo và nhiều loại thực phẩm khác.

Ông Nguyễn Hữu Tháp, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum, vừa có ý kiến chỉ đạo tiếp tục kiểm tra thông tin về Dự án vườn sâm Ngọc Linh Kon Tum của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (số 1007/VP-NNTN ngày 25/3).

Đây là lần thứ 2 trong tháng Ba, ông Nguyễn Hữu Tháp chỉ đạo rà soát, kiểm tra về Dự án của Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (Công ty MHG) lợi dụng thương hiệu Quốc bảo Sâm Ngọc Linh để lừa nhà đầu tư, người tiêu dùng (trước đó ngày 16/3 Phó Chủ tịch tỉnh đã có văn bản chỉ đạo về việc trên).

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum giao Sở Kế hoạch và Đầu tư chủ trì phối hợp với các sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường, Xây dựng và Ủy ban nhân dân huyện Kon Plông kiểm tra xác minh cụ thể, làm rõ thông tin Dự án vườn sâm Ngọc Linh của Công ty MHG đang triển khai trên địa bàn huyện Kon Plông.

Kiểm tra tình hình hoạt động của Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông, xác minh làm rõ có hay không việc Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông đã chuyển nhượng dự án tại xã Măng Cành huyện Kon Plông cho Công ty MHG; kiểm tra, rà soát việc quản lý, sử dụng đối với diện tích đất được cho thuê, diện tích rừng tự nhiên được giao quản lý có tuân thủ đúng theo quy định pháp luật đất đai, lâm nghiệp và theo đúng dự án đầu tư đã được chấp thuận của Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông.

Báo cáo Ủy ban nhân dân tỉnh kết quả thực hiện và đề xuất nội dung chỉ đạo xử lý, chấn chỉnh đối với các vi phạm (nếu có) trước ngày 5/4.

Ngày 28/3, Ủy ban nhân dân huyện Kon Plông cũng đã có báo cáo số 126/BC-UBND về việc rà soát, kiểm tra thông tin Dự án vườn sâm Ngọc Linh tại Kon Plông.

Cụ thể, đối với thông tin về Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông do bà Phạm Mỹ Hạnh (42 tuổi) là Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm giám đốc, người đại diện theo pháp luật.

Cây giống sâm Ngọc Linh. (Ảnh: Cao Nguyên/TTXVN)

Hiện, hợp tác xã đang chăm sóc 2ha Hồng Đẳng sâm (sâm dây) và cây đường quy; 1,5 ha càphê, 3ha hoa các loại. Hiện hợp tác xã đang tổ chức làm đất để chuẩn bị tiếp tục xuống giống khoảng 3ha sâm dây và đương quy.

Đối với kết quả rà soát thông tin về Dự án vườn sâm Ngọc Linh của Công ty MHG đang triển khai trên địa bàn huyện Kon Plông (tại Hợp tác xã Nông nghiệp Tuyết Sơn Kon Plông), báo cáo khẳng định không có vườn sâm Ngọc Linh trong khu vực dự án (như TTXVN đã có nhiều bài viết phản ánh) và không có hồ sơ liên doanh liên kết với Công ty MHG…

Về Công ty MHG, hiện trên địa bàn huyện Kon Plông không có công ty này đầu tư dự án nên không có cơ sở để xác minh và cung cấp thông tin.

Cũng liên quan đến vấn đề trên, Sở Kế hoạch và Đầu tư đã có báo cáo với Ủy ban nhân dân tỉnh (số 732/SKHĐT-KT ngày 24/3). Theo đó, Sở Kế hoạch và Đầu tư khẳng định, Công ty MHG chưa thực hiện bất kỳ hoạt động đầu tư nào theo quy định của Luật Đầu tư trên địa bàn tỉnh Kon Tum nói chung và dự án đầu tư vườn sâm Ngọc Linh nói riêng.

Ngoài ra, qua thông tin quản lý đầu tư, đến nay chưa ghi nhận bất kỳ nhà đầu tư nào có hoạt động đầu tư sâm Ngọc Linh theo quy định của Luật Đầu tư trên địa bàn huyện Kon Plông.

Trước đó, ngày 26/1 và 2/3, TTXVN có bài viết “Bánh vẽ” với thương hiệu Quốc bảo sâm Ngọc Linh phản ánh việc Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh (Công ty MHG, trụ sở tại Hà Nội) với dự án MHG Farm trồng sâm Ngọc Linh tại Măng Đen (huyện Kon Plông). Đây là “bánh vẽ” của công ty để lừa các nhà đầu tư, người tiêu dùng.

Dù mới thành lập, không có vườn sâm Ngọc Linh, nếu có vườn sâm Ngọc Linh chưa đủ tuổi khai thác, chế biến tại 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam nhưng Công ty MHG đã giới thiệu và bán hơn 20 dòng sản phẩm gắn mác sâm Ngọc Linh gồm trà, cà phê, bánh kẹo và nhiều loại thực phẩm khác….

Sau các bài viết trên, Ủy ban nhân dân tỉnh Kon Tum đã 2 lần ra văn bản chỉ đạo kiểm tra, làm rõ thông tin về Dự án trồng sâm Ngọc Linh ở Kon Plông./.

Cao Nguyên (TTXVN/Vietnam+)

Uống cà phê sâm Ngọc Linh tốt cho sức khỏe

Café Sâm Ngọc Linh — Fri, 15 Apr 2022 14:07:46 +0000

Cà phê là thức uống quen thuộc hằng ngày của nhiều người. Theo khảo sát, mỗi ngày có hơn 2,35 tỷ tách cà phê được tiêu thụ trên thế giới, con số đủ để hiểu được tầm ảnh hưởng của thức uống có lợi cho sức khỏe này.

Cà phê với “lợi ích kép”

Với việc uống cà phê hằng ngày, ngoài tác dụng đã được chứng minh như: Hỗ trợ giảm cân, tăng năng lượng, tăng cường khả năng vận động… Nghiên cứu mới đây nhất được nhà khoa học trường ĐH Mỹ chỉ ra và cho rằng thói quen uống cà phê thường xuyên với lượng vừa phải có thể giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Cà phê sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh cũng là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới; loài thảo dược quý hiếm này nằm trong danh sách Quốc bảo của Việt Nam, đủ để thấy được giá trị của loài sâm này. Sâm ngọc linh có các thành phần chính như 14 acid béo, 20 nguyên tố đa vi lượng, 17 acid amin, 52 loại saponin. Ngoài tác dụng hỗ trợ chống stress, chống lão hoá, hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ tăng cường chức năng gan, hỗ trợ giảm cholesterol… sâm Ngọc Linh còn phối hợp hiệu quả tốt với một số thuốc, có công dụng tốt cho sức khỏe.

Cà phê sâm ngọc linh

Từ tác dụng đã được kiểm chứng của cà phê, SAMNGOCLINH.COM đã kết hợp với thế mạnh sẵn có của công ty là các sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh để đưa ra thị trường sản phẩm cà phê sâm Ngọc Linh. Đây chính là sản phẩm kết tinh với những ưu điểm nổi trội về đặc tính giữa cà phê và sâm Ngọc Linh. Mùi thơm quyến rũ của cà phê kết hợp với dược tính của loài sâm trên đỉnh Ngọc Linh tạo nên hương vị cà phê độc đáo chỉ có ở cà phê sâm Ngọc Linh.

Khi thưởng thức cà phê sâm Ngọc Linh, bạn sẽ cảm nhận sự chuyển biến vị giác từ vị đắng ban đầu, tiếp đến là ngọt thanh khi uống một ngậm và vị béo béo từ các thành phần khác.

Món quà sức khỏe với lợi ích từ cà phê và sâm Ngọc Linh.

Với giá thành hợp lý, cà phê sâm Ngọc Linh cũng là sự lựa chọn thú vị dành cho những ai mong muốn được dùng tới sâm Ngọc Linh.

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, phần thân rễ của cây sâm Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không có trong các loại sâm khác, trong khi sâm Triều Tiên có khoảng 25 saponin. Những nghiên cứu đó cho thấy, sâm Ngọc Linh Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin nhiều nhất, tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thế giới.

Bởi những hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe của con người, nên hiện nay, sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm được bán trên thị trường với giá thành càng ngày càng cao, thậm chí còn cao hơn sâm Triều Tiên, là sự lựa chọn của nhiều người nhằm tăng cường bảo vệ sức khỏe.

Truy tìm diện tích sâm Ngọc Linh của Công ty sâm Việt Nam

Café Sâm Ngọc Linh — Wed, 30 Mar 2022 16:12:51 +0000

Những ngày qua, chính quyền huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã vào cuộc kiểm tra, truy tìm diện tích và đến hôm nay 7/1 đã có kết quả kiểm tra.

Sau khi TTXVN liên tiếp có nhiều tin, bài phản ánh tình trạng Công ty cổ phần đầu tư sâm Việt Nam (Công ty sâm Việt Nam) trồng sâm trên… giấy, miệng; Công ty sâm Việt Nam công bố có liên kết trồng sâm Ngọc Linh với dân, doanh nghiệp…

Những ngày qua, chính quyền huyện Tu Mơ Rông đã vào cuộc kiểm tra, truy tìm diện tích. Đến ngày 7/1, kết quả kiểm tra cho thấy, Công ty sâm Việt Nam không trồng 8 ha sâm Ngọc Linh tại Tu Mơ Rông.

Sâm Ngọc Linh. Ảnh: TTXVN

Liên kết được… vài luống

Tại biên bản làm việc kiểm tra xác minh thông tin báo chí phản ánh, đoàn kiểm tra của huyện Tu Mơ Rông gồm: Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, Đảng ủy, chính quyền xã Ngọc Lây và công an xã Ngọc Lây xác định, ông A Ngao ở thôn Mo Za, xã Ngọc Lây có xác nhận ký hợp đồng với Công ty sâm Việt Nam, nhưng không đọc rõ nội dung được thể hiện trong hợp đồng gồm: nội dung hợp tác, số lượng cây, hạt giống sâm Ngọc Linh, vị trí và diện tích trồng.

Đối với số lượng cây, hạt, hợp tác trồng, chăm sóc, ông A Ngao xác nhận năm 2020 có bán cho công ty số lượng 500 cây sâm Ngọc Linh với tổng số tiền 200 triệu đồng.

Số cây này công ty hiện gửi ông A Ngao trồng tại tiểu khu 226 xã Ngọc Lây. Năm 2021, 500 cây này cho thu hoạch số lượng gần 1.000 hạt sâm. Ông A Ngao đã gieo số hạt này tại vườn. Tiền công A Ngao được trả là 100 nghìn đồng/ngày công.

Ngoài ra, ông A Ghôi ở làng Lộc Bông, xã Ngọc Lây có bán cho Công ty sâm Việt Nam 50 cây sâm Ngọc Linh với giá 100 triệu đồng. Số cây này ông A Ghôi đang trồng tại tiểu khu 225, xã Ngọc Lây. Đây là 2 người duy nhất Công ty sâm Việt Nam có cung cấp hợp đồng liên kết trồng sâm và diện tích rất nhỏ, chỉ vài luống.

Đối với 3 ha sâm Ngọc Linh trồng liên kết với Công ty sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum, bà Nguyễn Thị Duyên, Giám đốc Công ty sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum cho biết, công ty chỉ có hợp đồng Công ty cổ phần Dược liệu Núi Ngọk (tiền thân là Công ty sâm Viêt Nam).

“Tôi hợp đồng liên doanh, liên kết đầu tư trồng cây dược liệu, dự án rộng 3 ha. Từ năm 2019 đến nay họ không thực hiện. Hiện diện tích đó tôi đã thu hồi và đang trồng cây ngủ vị tử, sa nhân tím và một số cây rừng để lấy bóng mát trồng cây dược liệu dưới. Với 3 ha trên chỉ trồng được cây dược liệu, không thể trồng sâm Ngọc Linh vì không có rừng”, bà Nguyễn Thị Duyên chia sẻ.

Kiểm tra qua… điện thoại

Công ty sâm Việt Nam công bố vườn sâm Ngọc Linh 10 ha trồng trên… giấy, giới thiệu hàng nghìn sản phẩm được chế tạo từ sâm Ngọc Linh trong ngày ra mắt trụ sở công ty (29/11), nhưng đến nay cơ quan chức năng vẫn chưa xác minh được vụ việc.

Cụ thể, dù phóng viên TTXVN đã nhiều lần liên hệ làm rõ thông tin nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác hàng nghìn sản phẩm được Công ty sâm Việt Nam công bố trong ngày ra mắt trụ sở công ty, có hình ảnh kèm theo nhưng Cục Quản lý thị trường Kon Tum vẫn chưa xác minh được vụ việc.

Ông Trần Kiều Hưng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Kon Tum liên tục viện dẫn lý do công ty đóng cửa nên không kiểm tra được.

Ông Dương Quang Vinh, đội Quản lý thị trường số 1 cho biết đã gọi điện cho bà Nguyễn Thị Thanh Loan, Phó Tổng Giám đốc Công ty sâm Việt Nam đến làm việc, nhưng bà này viện lý do để không gặp.

“Tôi chỉ nắm tình hình sản phẩm chưa ra thị trường”, ông Vinh nói.

Trong khi đó, đến ngày 7/1, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kon Tum mới có văn bản yêu cầu Chi cục Kiểm lâm chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan xác minh, làm rõ thông tin báo chí phản ánh (công văn số 51/SNN-KH) và báo cáo kết quả trước ngày 9/1.

Trước đó, từ ngày 22/12/2021 đến 4/1/2022, TTXVN liên tiếp có nhiều tin, bài phản ánh Công ty sâm Việt Nam trồng 10 ha sâm; trong đó, có 8 ha ở xã Ngọc Lây, huyện Tu Mơ Rông và 2 ha ở xã Mường Hoong, huyện Đăk Glei đều trồng trên… giấy, miệng.

Tại các địa điểm trồng sâm, lãnh đạo chính quyền xã, huyện đều khẳng định không biết công ty, chính quyền chưa giới thiệu Công ty trồng sâm Ngọc Linh.

Không những vậy, trong tháng 4/2021, Công ty sâm Việt Nam đã có đơn gửi Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Kon Tum đề nghị cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý “Ngọc linh” cho sản phẩm sâm củ của công ty với số lượng 500.000 cây.

Theo quy trình trồng sâm, với số lượng này, công ty có diện tích đã trồng 50 ha. Số lượng củ đăng ký nhiều, hiện dư luận nghi vấn về nguồn gốc số lượng sâm củ trên có trồng ở vùng chỉ dẫn địa lý sâm Ngọc Linh hay từ nơi khác đưa vào?

Dù không trồng sâm Ngọc Linh nhưng ngày ra mắt trụ sở, Công ty sâm Việt Nam vẫn tuyên bố tung ra hàng nghìn sản phẩm được chế biến từ sâm Ngọc Linh./.

Kon Tum xác minh thông tin TTXVN phản ánh về Công ty sâm Việt Nam trồng sâm Ngọc Linh trên… giấy, miệng

Café Sâm Ngọc Linh — Wed, 30 Mar 2022 16:09:52 +0000

Văn phòng UBND tỉnh Kon Tum đã có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó chủ tịch UBND tỉnh Kon Tum Nguyễn Hữu Tháp về việc phối hợp xác minh thông tin báo chí phản ánh về Công ty sâm Việt Nam.

Triển khai ý kiến đề nghị của Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy về việc phối hợp xác minh thông tin báo chí phản ánh về Công ty sâm Việt Nam trồng sâm trên giấy, chiều 5/1, Văn phòng UBND tỉnh Kon Tum đã có văn bản số 37/VP-NNTN truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó chủ tịch UBND tỉnh Kon Tum Nguyễn Hữu Tháp về việc này.

Trụ sở Công ty cổ phần đầu tư Sâm Việt Nam không mở cửa vào sáng 21/12. Ảnh: Cao Nguyên-TTXVN

Cụ thể, ông Nguyễn Hữu Tháp có ý kiến giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp các sở: Kế hoạch và Đầu tư, Công Thương, UBND các huyện Đăk Glei, Tu Mơ Rông và các cơ quan đơn vị có liên quan kiểm tra, xác minh thông tin các cơ quan thông tin báo chí phản ánh như yêu cầu của Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy. Việc xác minh, hoàn thành và báo cáo UBND tỉnh trước ngày 10/1/2022.

Trước đó, ngày 30/12/2021 Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Kon Tum đã có văn bản gửi UBND tỉnh về việc phối hợp chỉ đạo xác minh thông tin báo chí phản ánh. Cụ thể, theo Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Kon Tum, ngày 22/12, TTXVN, Báo VietnamPlus có bài “Thực hư câu chuyện vườn sâm Ngọc Linh “trên giấy” tại Kon Tum”.

Đến ngày 24/12, có thêm một số cơ quan báo chí phản ánh vụ việc. Theo đó, nội dung các bài báo có sự nhìn nhận khác nhau về việc Công ty sâm Việt Nam (khai trương cuối tháng 11/2021 tại tỉnh) công bố 10 ha vườn sâm tại Kon Tum.

Để kịp thời định hướng dư luận xã hội, đồng thời bảo vệ thương hiệu sâm Ngọc Linh của tỉnh Kon Tum cũng như bảo vệ các doanh nghiệp hoạt động đúng theo các quy định của pháp luật, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy kính đề nghị UBND tỉnh chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương xác minh thông tin báo chí phản ánh trên; đồng thời xem xét chỉ đạo việc họp báo để cung cấp thông tin cho báo chí trong thời gian sớm nhất.

Các sản phẩm của Công ty cổ phần đầu tư Sâm Việt Nam được trưng bày trong ngày khai trương trụ sở. Ảnh: Cao Nguyên-TTXVN

Trước đó ngày 22/12, TTXVN có bài viết phản ánh tình trạng Công ty cổ phần đầu tư sâm Việt Nam (gọi tắt Công ty sâm Việt Nam) trồng 10 ha sâm Ngọc Linh trên… giấy. Việc trồng sâm Ngọc Linh của công ty không được chính quyền xã, huyện nơi công ty công bố xác nhận. Sau bài viết phản ánh của TTXVN, công ty liên tiếp có các phát ngôn trên nhiều cơ quan báo chí để ngụy biện cho việc làm của mình.

Theo đó, công ty đã kể thêm 3 ha sâm Ngọc Linh được trồng với đối tác. Tuy nhiên, tất cả phát ngôn này, chỉ là thông tin một chiều. Để tìm hiểu sự việc, phóng viên TTXVN đã liên hệ với “đối tác” của công ty để làm rõ thực hư vấn đề và phát hiện, không chỉ trồng trên giấy, Công ty sâm Việt Nam tiếp tục trồng 3 ha sâm Ngọc Linh trên… “miệng”.

Vụ việc xảy ra lâu, tạo dư luận trái chiều nhưng UBND tỉnh Kon Tum và các đơn vị có liên quan vẫn chưa có câu trả lời chính thức về vụ việc./.

Nutifood đầu tư vào Sâm Ngọc Linh

Café Sâm Ngọc Linh — Wed, 30 Mar 2022 16:05:29 +0000

Nutifood vừa hoàn tất các thủ tục đầu tư vào Công ty cổ phần Thương mại – Dược – Sâm Ngọc Linh Quảng Nam (Quasapharco) và chính thức đặt chân vào “lãnh địa” thảo dược, đặc biệt là thảo dược quý hiếm.

Công ty cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood (Nutifood) cho biết, vừa hoàn tất các thủ tục đầu tư vào Công ty cổ phần Thương mại – Dược – Sâm Ngọc Linh Quảng Nam (Quasapharco) và chính thức đặt chân vào “lãnh địa” thảo dược, đặc biệt là thảo dược quý hiếm. Thương vụ triệu USD này, hứa hẹn sự phát triển đột phá mới cho “quốc bảo” Việt Nam.

Ông Trần Bảo Minh, Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị Nutifood, đồng thời là Chủ tịch Hội đồng quản trị mới của Quasapharco chia sẻ, Việt Nam là một quốc gia rất “hấp dẫn” trong mắt các nước phương Tây về kho tàng thảo dược thiên nhiên cũng như những bài thuốc bí truyền từ xa xưa để lại.

Nutifood đầu tư vào Sâm Ngọc Linh

Với hơn 20 năm nghiên cứu trong ngành dinh dưỡng, đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm trong và ngoài nước, Nutifood khao khát đưa những giá trị dinh dưỡng của thảo dược Việt Nam vào phục vụ cho sức khỏe con người và xa hơn nữa là xây dựng thương hiệu các sản phẩm thảo dược Việt Nam trên trường quốc tế.

Sâm Ngọc Linh của Việt Nam quý, vì hiếm có được một loại thảo dược tập hợp đến 52 saponin giá trị và hoàn toàn đến từ tự nhiên. Những gì thiên nhiên ban tặng cho Việt Nam, nên được chính những thương hiệu Việt phát triển để từ đó mang lại lợi ích tối ưu nhất cho dân tộc và đất nước.

Do đó, Nutifood sẽ tạo nên dấu ấn đặc biệt từ những sản phẩm là lợi thế của Việt Nam. Đồng thời, Nutifood mong muốn ai cũng có cơ hội thưởng thức “quốc bảo” này, từ người có thu nhập cao đến những người ít có điều kiện kinh tế hơn.

Kế hoạch đưa Sâm Ngọc Linh “vượt biên giới” cũng được Nutifood hoạch định từ sớm với nhiều hoạt động như quy hoạch và mở rộng vùng trồng sâm; thực hiện chứng minh lâm sàng có giá trị quốc tế bởi Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển; xây dựng hệ sinh thái quảng bá sâm Ngọc Linh tại Việt Nam và nhiều nước khác

Phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước

Café Sâm Ngọc Linh — Fri, 11 Jun 2021 07:58:56 +0000

UBND tỉnh Quảng Nam vừa trình Thủ tướng Chính phủ tờ trình về việc đề nghị xây dựng và phê duyệt Chương trình quốc gia phát triển sâm Ngọc Linh (sâm Việt Nam).

Cây sâm Ngọc Linh được trồng tại xã Trà Linh (H.Nam Trà My, Quảng Nam)

Phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước

Văn phòng UBND tỉnh Quảng Nam cho biết Chủ tịch UBND tỉnh Lê Trí Thanh đã ký tờ trình gửi Thủ tướng Chính phủ về việc đề nghị xây dựng và phê duyệt Chương trình quốc gia phát triển sâm Ngọc Linh giai đoạn 2021 – 2030 và định hướng đến 2045.

Theo nội dung tờ trình: Sâm Ngọc Linh là một trong 10 loài thuộc chi Panax được phát hiện lần đầu tiên tại vùng núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam và Kon Tum năm 1985. Đây là loài sâm đặc hữu, quý hiếm có giá trị kinh tế cao của Việt Nam, là một nguồn gen quý hiếm có giá trị rất cao được xếp ngang hàng với các loại sâm quý trên thế giới. Trong sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin khá cao, đặc biệt là nhóm dammaran với các hợp chất saponoside đại diện chính là MR2, Rb1 và Rg1. Sâm Ngọc Linh có tới 52 loại saponin, trong đó có 26 loại chưa được xác định.

Trong khi Hồng sâm của Hàn Quốc và Triều Tiên là 2 loại sâm thượng hạng trên thế giới, nhưng chỉ chứa khoảng 25 loại saponin (sâm tươi), hoặc 32 loại saponin (sâm khô) khác nhau; bằng chứng khoa học đã cho thấy giá trị sử dụng của sâm Việt Nam có tác dụng cao hơn so với các sản phẩm sâm hiện lưu hành trên thị trường thế giới cũng như nhập khẩu vào Việt Nam.

Nhận thức được tầm quan trọng của sâm Ngọc Linh, Chính phủ đã thống nhất thông qua Đề án bảo tồn và phát triển cây sâm Ngọc Linh đến năm 2030. Trên cơ sở đó, 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum đã bố trí nguồn lực địa phương và xúc tiến, thu hút các doanh nghiệp vào đầu tư bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh trên địa bàn. Đến nay đã đạt được nhiều kết quả nhất định, góp phần giảm đáng kể tỷ lệ hộ nghèo ở vùng miền núi 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum, cơ sở hạ tầng vùng sâm được đầu tư, nâng cấp, đời sống người dân ngày càng được nâng cao.

Tuy nhiên, để phát triển cây sâm Ngọc Linh trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước trong thời gian đến, ngang tầm với ngành sản xuất sâm Hàn Quốc, cũng như khai thác hiệu quả, bền vững tài nguyên thiên nhiên của quốc gia, UBND tỉnh Quảng Nam đề nghị Thủ tướng Chính phủ xem xét, giao nhiệm vụ cho các bộ, ngành liên quan chủ trì xây dựng và trình 2 phê duyệt Chương trình quốc gia phát triển sâm Ngọc Linh giai đoạn 2021 – 2030 và định hướng đến 2045.

Mục đích của chương trình là phát triển cây sâm Ngọc Linh thành ngành công nghiệp sản xuất sâm đạt thương hiệu sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam; đưa ngành sản xuất và chế biến sâm Việt Nam (sâm Ngọc Linh) trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước; tạo điều kiện thuận lợi cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số miền núi cao phát triển kinh tế bằng cây sâm Việt Nam. Đến năm 2045, đưa Việt Nam trở thành nước sản xuất sâm có thể cạnh tranh ngang bằng với ngành sản xuất sâm của Hàn Quốc, hằng năm sản xuất ra được từ 500 – 1.000 tấn.

Nguồn: Thanh Niên

Nghiên cứu hoạt chất Saponin bằng nuôi cấy mô sẹo và sâm Ngọc Linh

Café Sâm Ngọc Linh — Thu, 10 Jun 2021 14:06:32 +0000

[pdf-embedder url=”/wp-content/uploads/2021/06/nuoi-cay-mo-seo-samngoclinh.com_.pdf”]

Ảnh hưởng của anh sáng đơn sắc lên sự sinh trưởng
và khả năng tích luỹ hoạt chất Saponin thông qua nuôi cấy mô sẹo và cây sâm Ngọc Linh

(Panax vietnamensis HA et Grushv.) In Vitro

Tạp chí Khoa học và công nghệ 50

Tác giả: Hoàng Văn Cương, Nguyễn Bá Tam, Trần Công Luận, Bùi Thế Vinh, Dương Tấn Nhựt

Peerless.vn

Định hướng phát triển và giải pháp cho cây sâm Ngọc Linh

Café Sâm Ngọc Linh — Wed, 09 Jun 2021 04:04:40 +0000

Với vùng sinh thái núi cao,đất dốc, đời sống nhân dân còn nhiều khó khăn, việc khai thác triệt để lợi thế của cây sâm ngọc linh nhằm chuyển đổi cơ cáu cây trồng , phát triển kinh tế xã hội vùng cao, vùng căn cứ cách mạng của hai tỉnh Quảng Nam và Kon Tum là đòi hỏi cấp bách.

GIÁ TRỊ KHOA HỌC VÀ KINH TẾ CỦA CÂY SÂM NGỌC LINH

Cây sâm Ngọc linh (sâm Việt nam, sâm K5) được phát hiện chính thức năm 1973 tại huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, trên độ cao 1800 m núi Ngọc linh.Năm 1988 Ts Hà thị Dụng và Gs Grushvisky xác định là một loài mới của khoa học, đặt tên Panax vietnamensis Ha et Grush. Đây là đối tượng được nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước quan tâm. Kết quả nghiên cứu của Trung tâm Sam và Dược liệu thành phố Hồ chí Minh cho thấy:

Về mặt hoá học, thân rễ và rễ củ sâm Ngọc linh đã phân lập được 52 saponin, trong đó có 26 saponin thường thấy ở sâm Triều tiên,sâm Mỹ, sâm Nhật, đại diện chính là GinsenosideRb1,Ginsenosid Rg1, Ginsenosid Rd và 26 saponin mới phát hiện trong sâm Ngọc linh,đại diện chính là:Majonosid R1,Majonosid R2.Đặc biệt Majonosid R2 chiếm 50% hàm lượng saponin toàn phần của sâm Ngoc linh.

Trong lá và cọng lá đẵ phân lập được 19 saponin dammaran, trong đó 8 saponin có cấu trúc mới.Ngoài thành phần chính saponin ,trong sâm Ngọc linh đã xác định 17 acid amin,20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.

Nghiên cứu dược lý thực nghiệm của sâm Ngọc linh đã được các nhà khoa học chứng minh tác dụng chống stress vật lý, stress tâm lý và chống trầm cảm. Tác dụng kích thích hệ miễn dịch, tác dụng chống oxy hoá, chống lão hoá,tác dụng phòng chống ung thư,tác dụng bảo vệ tế bào gan.

Những nghiên cứu dược lý lâm sàng của sâm ngọc linh cho kết quả: bệnh nhân cảm thấy ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực,hoạt động trí tuệ và thể lực được cải thiện, gia tăng sức đề kháng. Sâm Ngọc linh thể hiên có hiệp lực tốt với kháng sinh,có tác dụng hiệp lực với thuốc trị đái tháo đường, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp ở bệnh nhân huýêt áp thấp.Có tác dụng làm dịu và giảm đau trong bệnh viêm họng,dễ thở trong các bệnh lý phế quản và phổi,làm thưa các cơn hen suyễn.

Giá trị cây sâm Ngọc linh đã được thực tiễn kiểm nghiệm, nhu cầu sử dụng ngày càng tăng.Tình trạng thu mua với giá ngày càng cao thúc đẩy khai thác, dẫn tới thực trạng trong tự nhiên gần như không tìm thấy sâm Ngọc linh , từ những năm 90 cây sâm đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Trên thị trường tự do giá mua sâm Ngọc linh những năm 80 tương đương sâm Triều tiên, vào những năm 90 giá sâm Ngọc linh đắt hơn sâm Triều tiên nhiều lần. Hiện nay do khan hiếm nên giá sâm Ngọc Linh tại Đăk tô đã là 250-280 triệu đồng Việt nam cho 1kg sâm Ngọc Linh khô, tương đương 12.000 USD.

THỰC TRẠNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU SÂM NGỌC LINH TRÊN ĐỊA BÀN 2 TỈNH QUẢNG NAM VÀ KON TUM

Cây sâm Ngọc linh khi mới phát hiện (trong thập kỷ 70-80) trên địa bàn 2 tỉnh Kon tum, Quảng nam được coi là loại cây sống dưới tán rừng có mật độ mọc khá dầy đặc,phân bố khá rộng ở đội cao trên 1500m .Đây là cây sinh trưởng chậm, phải sau nhiều năm mới đạt khối lượng sử dụng được. Qua một thời gian dài khai thác không gắn với bảo vệ và phát triển nhân rộng, nên khu phân bố bị thu hep nhanh đến mức khó tìm thây cây sâm moc hoang trong tự nhiên.Hiện nay tình trạng lùng sục khai thác vẫn thường xuyên xẩy ra ,vì thê nguồn nguyên liệu trong tự nhiên không còn nữa. Trong quyết định của thủ tướng chính phủ,cây sâm Ngọc linh được xếp vào những cây cấm khai thác sử dụng, buôn bán, trao đổi.

Chiết xuất và đánh giá tác dụng của cao sâm Ngọc Linh

Trên cả 2 tinh Kon tum và Quảng nam số hộ nông dân trồng và bảo vệ cây sâm trong tự nhiên không nhiều,không kiểm soát được.Sở Y tế Quảng nam đã duy trì đươc trạm bảo vệ và trồng sâm ở xã Trà linh Trà my ,đơn vị đang quản lý điểm trồng sâm trên 3 ha với trên 270000 cá thể, trong đó gần 100.000 cây đang ra hoa đậu quả (cây trên 4 tuổi), hàng năm đã gieo ươm được 50 đến 70 ngàn cây giống. Tại Kon tum lâm trường Ngọc linh đang lưu giữ khoảng 4000 m2 cây sâm tại xã Măng ri Đak tô, nhưng do trồng không đúng kỹ thuật nên cây còi cọc ,ra hoa đậu quả khônh đáng kể, chưa sản xuất được giống.Trong 2 năm 2001 và 2002 kôn tum đã trồng mới được 24000 cây sâm tạo vườn giống tập trung và trồng 7500 cây trong hộ nông dân tạo vườn giống phân tán thuộc hai xã Măng ri vàNgọc lây huyện Đăk tô. Thực trạng trên cho thấy cây sâm ngọc linh mới ra khỏi nguy cơ tuyệt chủng, độ an toàn thấp.

Việc nghiên cứu đưa cây sâm ngọc linh thành cây trồng chính cho nhân dân vùng cao, khai thác lợi thế khí hậu, đất đai vùng cao để trồng sâm theo hướng sản xuất hàng hoá,tạo vùng nguyên liệu là thiết thực tham gia xoá đói giảm ngèo, trực tiếp bảo vệ rừng đầu nguồn, bảo vệ môi trường sinh thái và đảm bảo an toàn cho loài cây đặc sản này.

NỘI DUNG PHÁT TRIỂN CÂY SÂM NGỌC LINH

1. Mục tiêu:

– Giai đoạn 2003 – 2005 xây dựng hệ thống vườn giộng có sức sản xuất 2-3 triệu cây giống một năm.

– Giai đoạn 2006 – 2010 xây dựng và hoàn thiện mô hình hộ nông dân trồng sâm dưới tán rừng, mở rộng sản xuất tạo vùng nguyên liệu sâm.

2 . Nội dung:

2.1. Điều tra xác định thực trạng tự nhiên- kinh tế xã hội và nhu cầu trồng sâm, từ đó quy hoạch sản xuất và đề nghị phương án giao đất giao rừng cho hộ nông dân quản lý, bảo vệ, chuẩn bị cho việc trồng sâm.

2. 2 Xây dựng hệ thống vườn giống bao gồm hệ thống vườn giống trung tâm, vườn giống hộ và vườn ươm thôn bản.:

– Trạm tròng sâm Quảng nam nâng cáp vườn giống hiện có, bảo vệ chăm sóc cây giống, tuyển chọn giống tốt , tổ chức sản xuất giống và mở rộng diện tích vườn theo quy mô lớn, hoàn thiện quy trình gieo ươm hạt giống sâm.

– Trên địa bàn xã trà linh đầu tư cho hộ nông dân trồng sâm theo hướng sản xuất giống, có cam kết không thu hoạch dược liệu cây sâm dưới 10 tuổi. Trại giống trung tâm hàng năm mua hạt sâm trong dân tổ chức gieo ươm cây giống

– Trên địa bàn tỉnh Kôn tum xây dựng 2-3 vườn trung tâm, giao cho lâm trường Nọc linh quản lý, quy mô 10-15 ha/vườn.Cần quy hoạch hoàn thiên đảm bảo các chỉ tiêu kỹ thuật của vườn giống.

– Đầu tư cho hộ nông dân trồng sâm theo hướng sản xuất giống, vùng xa tram trung tâm tổ chức vườn ươm cây giống thôn bản do một nhóm cán bộ kỹ thuật tại chỗ được huấn luyện đảm nhiệm.

Hệ thống sản xuất giống phai đạt công xuất 3-5 triệu cây giống/năm. Xây dựng tieu chuẩn hạt giống và cây giống cho sản xuất.

2.3. Đầu tư xây dựng mô hình sản xuât hộ theo hướng phân tán trên diện rộng. Các hộ được tập huấn chung, được giao cây giống để chủ động trồng ,chăm sóc và thu hoạch khi đủ tuổi.

– Hoàn thiện quy trình trồng sâm dưới tán rừng tự nhiên, tiến tới trồng rừng tạo tán trồng sâm.Tổ chức hệ thống rừng sâm trồng đúng kỹ thuật,được quản lý chặt chẽ,tạo mô hình trình diễn huấn luyện.

– Huấn luyện kỹ thuật,hỗ trợ giống cho các hộ nông dân có mong muốn trồng sâm . khoanh vùng và giao đất cho hộ trồng sâm.

– Tổ chức sản xuất trang trại. Chọn một số hộ có khả năng sản xuât lớn, đầu tư kỹ thuật và cây giống, hỗ trợ việc vay vốn để trồng sâm với quy mô 10-12 ha/hộ

2.4. Nghiên cứu kỹ thuật trồng sâm ngọc linh trên đất nương rẫy ở độ cao trên 1500 m. ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng sâm thâm canh dưới dàn mái che.Tạo mô hình trình diễn, tổng kết kỹ thuật, đánh giá hiệu quả kinh tế- xã hội để đầu tư nhân rộng

2.5. Nghiên cứu trồng cây thuốc ngắn ngày tạo sản phẩm hàng hoá, tạo nguồn thu hàng năm cho hộ trồng sâm. Xây dựng một cơ sở chế biến dược liệu sau thu hoạch chế biến sâm và các dược liệu khác.

– Nghiên cứu kỹ thuật trồng Nữ lang làm nguyên liệu sản xuất thuốc an thần.Đây là cây thuốc bản địa,quý hiếm ,sản xuất hàng năm,có triển vọng phát triển rộng trên vùng núi Ngọc linh.

– Nghiên cứu trồng cây Ngũ vị tử làm thuốc.Đây là cây thuốc dài ngày,thu quả nên trồng một lần thu quả hàng năm.Cây ngũ vị tử có triển vọng phát triển rộng trên đất dốc vùng Ngọc linh thuộc cả hai tỉnh Kon tum và Quảng nam.

– Đàu tư xây dựng khu chế biến dược liệu sau thu hoạch nhằm khai thác nhiều cây thuốc quý đặc hữu vùng Ngọc linh như:Đảng sâm,sơn tra,cẩu tích,hoàng đằng…

– Từng bước đưa cây thuốc có thị trường vào sản xuất khai thác khí hậu và đất đai vùng cao Ngọc Linh.

GIẢI PHÁP THỰC HIỆN

1. Giải pháp tổ chức:

Đây là nôi dung có vai trò quyết định sự thành bại của đề án. Hai tỉnh Kon tum và Quảng nam cần phối hợp chỉ đạo phát triển vùng nguyên liệu đồng nhất,bổ xung và hỗ trợ cho nhau.

– Hệ thống chỉ đạo và hỗ trợ của nhà nước trong giai đoạn đầu nhằm hình thành tổ chức sản xuất chuyên canh.Phòng khuyến nông có nhóm theo dõi chỉ đạo phát triển cây đặc sản.

– Hệ thống sản xuất ,kinh doanh sâm phải được đầu tư chuyên sâu cả về thiét bị và cán bộ,đảm bảo ổn định không thay đổi.Sản xuất nông nghiệp hình thành HTX chuyên trồng sâm, hộ nông dân sản xuất trang trại tập trung theo hướng sản xuất hàng hoá.Quan hệ giữa đơn vị kinh doanh với HTX theo hợp đồng kinh tế hàng năm có sự chỉ đạo của nhà nước cấp huyện.

2. Giải phap kỹ thuật:Đây là nội dung có vai trò thúc đẩy phát triển.

– Trước hết phải hoàn thiện quy trình sản xuất giống,chọn lọc giống tốt,xây dựng hệ thống vườn giống đúng kỹ thuật phù hợp với địa bàn sản xuất và cung cấp đủ giống cho sản xuất.

– Hoàn thiện quy trình trồng sâm dưới tán rừng, khuyến cáo rộng rãi hộ nông dân trồng sâm dưới rừng.Quy hoạch vùng trồng sâm,giao đất giao rừng cho hộ trồng sâm,khuyến khích trồng rừng tạo tán cho sâm.Xã hội hoá việc trồng sâm dưới tán rừng là biện pháp bảo vệ và khôi phục sinh thái rừng.

– Để tạo vùng nguyên liệu hàng hoá, cần nghiên cứu xây dựng quy trình trồng sâm dưới dàn mái tre, trồng tập trung gắn với thâm canh kỹ thuật cao. Đưa cây sâm Ngoc linh thành cây trồnh chính của vùng cao Kon tum và Quảng nam.

3. Giải pháp kinh tế:Đây là nội dung nền móng,đặt cơ sở cho phát triển cây sâm.

– Giai đoạn trước mắt cần đầu tư dự án toàn diện nhằm hoàn thiện cơ sở khoa học cho phát triển cây sâm.

– Xây dựng chính sách đầu tư ưu đãi cho vùnh nguyên liệu sâm,bao gồm:Chính sách vay vốn không lãi cho sản xuất nông nghiệp, đầu tư nhà xưởng,cấp đất khuyến khích cho các tư nhân đầu tư mở trang trại trồng và chế biến sâm .Chính sách đầu tư đào tạo cán bộ kỹ thuật cho vùng trồng sâm.chính sách thu hút nhân tài,thu hút đầu tư cho vùng trồng sâm.

KẾT LUẬN.

Phát triển trồng sâm ngoc linh là thực hiện bảo tồn an toàn loài sâmquý hiếm của việt nam, trực tiếp chuyển đổi hướng sản xuất,cơ cấu cây trồng,hình thành phương thức sản xuất hàng hoá, tạo thu nhập cao,ổn định cho nông dân vùng cao.Đây còn là giải pháp gắn quyền lợi hộ nông dân với rừng,thúc đẩy hộ nông dân bảo vệ rừng và trồng rừng, giữ gìn môi trường sinh thái, bảo vệ đa dạng sinh học.

Với những hữu ích kinh tế, xã hội, môi trường như vậy,việc đàu tư tiền của trí tuệ cho cây sâm ngọc linh là đòi hỏi cấp bách. Tôi tin tưởng sẽ được sự ủng hộ của mọi cấp chính quyền, tổ chức xã hội và các nhà khoa học để dự án phát triển sâm ngọc linh sớm được thực hiện.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Trung tâm Sâm và Dược liệu TP. Hồ chí Minh.1999.

Báo cáo “ Kêt quả nghiên cứu toàn diện về cây sâm Việt nam (Panax vietnamensis Ha et Grushv. ) :tài nguyên,thực vật,hoá học,dược lý,lâm sàng,nuôi cây mô,chế phẩm”.
Báo cáo lưu hành nội bộ.
Nguyễn Trứ.2000.

2. Cây sâm Ngọc linh tại tỉnh Quảng nam.

Tap chí Dược học số 9/2000.tr.7.
Nguyễn minh Đức,Nguyễn viết Tựu.1998.

3. Khảo sát so sánh sâm Việt nam từ nguồn thiên nhiên và trồng trọt.

Tạp chí Dược liệu.Số 1/1998.tập 3.tr.3-8.
Nguyễn thị thu Hương. 2002.

4. Tác dụng giải lo âu và chống trầm cảm của majonsid R2,hoạt chất chính trong sâm Việt nam.

Tạp chí Dược liệu số 5/2002 tập7 tr.148-153.
Nguyễn thi thu Hương,Matsumoto,Kasai,Waltanabe. 1998.

5. Invitro antioxidant activity of vietnamese ginseng saponin and its components.

Biol.Pharm.Bull.1998.page 978-981

sâm ngọc linh – Cafe Sâm Ngọc Linh

Thành lập HTX Dược liệu – Du lịch Ngọc Linh H80

Để nước ngoài bán sâm Ngọc Linh giá gấp 10 là sự hổ thẹn

Kon Tum tiếp tục kiểm tra dự án vườn sâm Ngọc Linh tại huyện Kon Plông

Uống cà phê sâm Ngọc Linh tốt cho sức khỏe

Cà phê với “lợi ích kép”

Cà phê sâm Ngọc Linh

Truy tìm diện tích sâm Ngọc Linh của Công ty sâm Việt Nam

Liên kết được… vài luống

Kiểm tra qua… điện thoại

Kon Tum xác minh thông tin TTXVN phản ánh về Công ty sâm Việt Nam trồng sâm Ngọc Linh trên… giấy, miệng

Nutifood đầu tư vào Sâm Ngọc Linh

Phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước

Phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước

Nghiên cứu hoạt chất Saponin bằng nuôi cấy mô sẹo và sâm Ngọc Linh

Ảnh hưởng của anh sáng đơn sắc lên sự sinh trưởng và khả năng tích luỹ hoạt chất Saponin thông qua nuôi cấy mô sẹo và cây sâm Ngọc Linh

(Panax vietnamensis HA et Grushv.) In Vitro

Định hướng phát triển và giải pháp cho cây sâm Ngọc Linh

GIÁ TRỊ KHOA HỌC VÀ KINH TẾ CỦA CÂY SÂM NGỌC LINH

THỰC TRẠNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU SÂM NGỌC LINH TRÊN ĐỊA BÀN 2 TỈNH QUẢNG NAM VÀ KON TUM

NỘI DUNG PHÁT TRIỂN CÂY SÂM NGỌC LINH

1. Mục tiêu:

2 . Nội dung:

GIẢI PHÁP THỰC HIỆN

1. Giải pháp tổ chức:

2. Giải phap kỹ thuật:Đây là nội dung có vai trò thúc đẩy phát triển.

3. Giải pháp kinh tế:Đây là nội dung nền móng,đặt cơ sở cho phát triển cây sâm.

KẾT LUẬN.

Ảnh hưởng của anh sáng đơn sắc lên sự sinh trưởng
và khả năng tích luỹ hoạt chất Saponin thông qua nuôi cấy mô sẹo và cây sâm Ngọc Linh